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ノートルダム宇部 Notre Dame UBEのプランナーブログ「ウェディングケーキのはじまり」

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ウェディングケーキのはじまり

更新：2018/10/7 00:00

いつもノートルダム宇部のブログをご覧頂きましてありがとうございます！
寒くなって参りましたが、いかがお過ごしでしょうか？

本日は、ウエディングケーキについてです。

ウエディングケーキは昔、古代ギリシャで堅いビスケットを砕いて、花嫁の頭上に撒いたのが事の始まりと言われています。
ビスケットの原料である小麦は、当時の主食であり、収穫や子宝に恵まれるようにという願いを込めて、
結婚の折に花嫁に撒き、繁栄を願ったとのことです。
御祝いに集まった人々が、ビスケットのかけらを拾い集めて食べ、ふたりの幸せを祈りながら、幸福を分かち合っていたといいます。

時を経て、ビスケットをかける習慣は無くなっていき、
ジンジャーケーキのようなスパイスケーキに変わり、シュガーケーキに変わり、
やがて今の生ケーキになったと言われています。

3段ケーキになったのは、「シュガーケーキ」の頃と言われています。
「3段ケーキ」にも意味があるそうです。

【１段目】結婚式に参列した方へのおすそ分け
【２段目】当日参列できなかった方へのおすそ分け
【３段目】将来生まれてくる子供へ

そんな意味のある演出だと知ると、ケーキ入刀のシーンの見方もちょっと変わってきますよね♪
ノートルダム宇部で一緒にウエディングケーキも考えてみませんか？

ご来館お待ちしております！

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