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ノートルダム北九州　Notre Dame KITAKYUSHU：【リニューアル完成】1組で贅沢貸切！おもてなし＆憧れが両方叶う自由なウエディング
ノートルダム北九州　Notre Dame KITAKYUSHU

FIVESTAR WEDDING

北九州市・周辺／式場・ゲストハウス

折尾駅JR鹿児島本線折尾駅より車で5分、JR鹿児島本線黒崎駅より車で8分 アクセス／TEL

【おふたりの想いお聞かせください★世界に一つのコンセプト料理をご提案♪】

料理・ケーキ

婚礼料理はおもてなしの要。国内外の産地から厳選した最旬の食材を、できる限り新鮮な状態で調理。味の決め手となるソースの土台も、丸一日かけてじっくりと仕込んだもの。舌平目や香味野菜の旨味や香りが凝縮され、とっておきの味わいに。すべての料理を最も美味しい状態で届けるため、披露宴の進行プログラムを料理内容を軸に考案するのも嬉しいポイント。

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    お祝いごとだからこそ食材の旬にこだわった料理を。お食事と共にゲスト同士の会話も楽しんでいただけるように、全てお箸を使って食べられるメニュー。

【ゲストへの想いを表現するオーダーメイドコース料理】

決まったコース料理だけでなく、結婚式のテーマや伝えたい想い・味・内容・そんな想いをすべて料理で表現いたします！「美味しかった」だけでは終わらない《記憶》の残る料理をお創りいたします！

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    ファイブスターミシュランシェフが手掛ける至福のコース料理

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    オープンキッチンで仕上げる料理は鮮度を保ち最高の状態で提供

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    ファイブスター特選オードブルヴァリエ

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    オマール海老は見栄えも映える

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    パティスリーが色とりどりのデセールも提供

「美味しい＋楽しい」を叶える「オープンキッチン付き会場」

オープンキッチンの利点は、シェフからもパーティの進行具合やゲストの顔が見えるところ。火入れや冷蔵庫から取り出すタイミングも、シェフがダイレクトに状況を見て絶妙にコントロールできるので、一番おいしい状態をゲストに味わってもらえます。また、シェフの洗練された包丁さばきやフランベなど、プロの調理自体がパフォーマンスに。会場内に漂ってくる香りもライブ感たっぷりの演出となってゲストの期待感を高めてくれます。

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