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【DESTINO BROOKLYN NEW YORK】決断
更新:2015/9/30 21:28
こんばんは
いつも【DESTINO BROOKLYN NEW YORK】のブログをご覧いただき
誠にありがとうございます。
人生は、決断の連続と世間では当たり前です
僕も決断を色々としてきました。
例えば、結婚です!!
僕は、結婚を4年前にしました
結婚の決断をしたときは色々と考えたり
流れというのもあったと思いますが
チャンスをきっかけにし
決断をしました。
それが今の状況になっています。
節目節目できっかけを決断し結果になり
成果になります
毎日が決断の日々です。
大小ありますが
僕は、料理人なので料理の出来や
人との関わり合いでも
僕が本当に大事にしたい事に対して決断をしていきます。
結婚をされるお客様に対しても
大事にしたい想いをきっかけにし
決断し
成果にします。
一人一人のお客様にキッチンから想いを込めて
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【DESTINO BROOKLYN NEWYORK】魂に火を灯す
更新:2015/9/16 21:27
魂とは・・・
身体に宿って心の働きをつかさどるとされるもの。
魂とは人間の本質的な部分であると言われます。
言い換えれば、
自分らしさの塊とも言えるかもしれません。
自分らしさがない人間など、この世界にいないと思います。
ただ、魂に火を灯し、自分らしく生き続けることの
できる人は多くはないのではないでしょうか?
時には自分らしさを押し殺し、自分自身を偽る。
それが必要な状況もあり、誰しもが経験すること
ではないかと思います。
とても人間らしいこと。
しかし、結婚する相手、自身が無くなるまで一緒にいたいと
思った相手の前ではそうもいかないものです。
本当の自分をさらけ出せる。
本当の自分を受け入れてくれる。
善も悪も自分らしさなのです。
互いに互いを認め合うことで、
永遠の愛が誓えるのではないかと思います。
”ふたつの孤独な魂が出会って、互いを守り、
互いを歓迎することで成り立っているもの、
それが愛である”
Rainer Maria Rilke
魂に火は灯っていますか?
消えかかる魂にそっと火を灯してくれますか?
キッチンより真心をこめて
身体に宿って心の働きをつかさどるとされるもの。
魂とは人間の本質的な部分であると言われます。
言い換えれば、
自分らしさの塊とも言えるかもしれません。
自分らしさがない人間など、この世界にいないと思います。
ただ、魂に火を灯し、自分らしく生き続けることの
できる人は多くはないのではないでしょうか?
時には自分らしさを押し殺し、自分自身を偽る。
それが必要な状況もあり、誰しもが経験すること
ではないかと思います。
とても人間らしいこと。
しかし、結婚する相手、自身が無くなるまで一緒にいたいと
思った相手の前ではそうもいかないものです。
本当の自分をさらけ出せる。
本当の自分を受け入れてくれる。
善も悪も自分らしさなのです。
互いに互いを認め合うことで、
永遠の愛が誓えるのではないかと思います。
”ふたつの孤独な魂が出会って、互いを守り、
互いを歓迎することで成り立っているもの、
それが愛である”
Rainer Maria Rilke
魂に火は灯っていますか?
消えかかる魂にそっと火を灯してくれますか?
キッチンより真心をこめて
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【DESTINO BROOKLYN NEWYORK】とある話。
更新:2015/8/21 23:31
先日、友達がこのようなことを話していました。
「私は一輪車に乗れるけど、自転車に乗れない。」
一瞬、
疑問に思いました。
普通、一輪車よりも自転車(二輪車)の方がバランスは
取り易いんじゃないか?
なぜ?
理由を聞いてみたところ、
「一輪車は一つのタイヤを意識するだけでいいが、
自転車は前方、後方のタイヤを意識する必要がある。」
確かに、そう言われればそうだなと思いました。
私は固定観念で物事を考えてしまっていたようです。
これを人間関係に例えてみましょう。
自分ひとりで生きていく分には、
基本的には自分のことだけを考えればいい。
(一輪車を運転する意)
パートナー(彼氏、彼女、奥さん、旦那さん)と
二人で生きていくには、自分のことだけでなく
相手のことも考える必要がある。
(自転車を運転する意)
この二者を比べてみると、
前者の方が楽だと感じる人は少なくないと思います。
確かに、後者はバランスが取りづらく、
補助輪(周りの支え)が必要になるかもしれません。
しかし、一度バランスがとれるようになり、
うまく走れるようになれば、スピード(勢い)もつくし、
長い距離も走れる。
結果的に、
私は二人ならどこへでも行けそうな気がします。
今度、友達に教えてあげたいと思います。
自転車が乗れるように・・・。
ディスティーノキッチンより真心を込めて
「私は一輪車に乗れるけど、自転車に乗れない。」
一瞬、
疑問に思いました。
普通、一輪車よりも自転車(二輪車)の方がバランスは
取り易いんじゃないか?
なぜ?
理由を聞いてみたところ、
「一輪車は一つのタイヤを意識するだけでいいが、
自転車は前方、後方のタイヤを意識する必要がある。」
確かに、そう言われればそうだなと思いました。
私は固定観念で物事を考えてしまっていたようです。
これを人間関係に例えてみましょう。
自分ひとりで生きていく分には、
基本的には自分のことだけを考えればいい。
(一輪車を運転する意)
パートナー(彼氏、彼女、奥さん、旦那さん)と
二人で生きていくには、自分のことだけでなく
相手のことも考える必要がある。
(自転車を運転する意)
この二者を比べてみると、
前者の方が楽だと感じる人は少なくないと思います。
確かに、後者はバランスが取りづらく、
補助輪(周りの支え)が必要になるかもしれません。
しかし、一度バランスがとれるようになり、
うまく走れるようになれば、スピード(勢い)もつくし、
長い距離も走れる。
結果的に、
私は二人ならどこへでも行けそうな気がします。
今度、友達に教えてあげたいと思います。
自転車が乗れるように・・・。
ディスティーノキッチンより真心を込めて
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【DESTINOBROOKLYNNEWYORK】HAPPY
更新:2015/7/15 10:00
みなさんこんにちは
いつもDESTINOBROOKLYNNEWYORKの
ご覧いただきありがとうございます。
DESTINOBROOKLYNNEWYORKでは
土曜日日曜日も
たくさんのHAPPYでいっぱいでした。
毎週HAPPYなWEDDINGに携われる
わたしはしあわせです。
新郎新婦さまゲストのみなさまの
笑顔を見ると
本当にわたしまでしあわせな気持ちでいっぱいになります。
HairMakeで人は笑顔にできるんですね
本当に素敵な仕事だな日々思います
笑顔は最大のお化粧で
もっともっと新婦さまを輝かせてくれます
そんなHairMakeの仕事ができているわたしは
本当にしあわせで
先週も仕事中大きな声で
「しあわせー!!!」と
叫びそうになりました。
でも叫べないので
心の中で叫んでました。
カーテンが開いた瞬間のゲストの方々の
大きな拍手大きな歓声は
いつも鳥肌がたちます
仕事を忘れて泣いてしまうことも…
すみません
DESTINOBROOKLYNNEWYORKでは
Dressが決まったらヘアメイクリハーサルがあります
そこで一緒に新婦さまと考えながら
HairMakeつくっていきます。
そういう時間が大好きです。
ぜひ一緒にあなただけの
素敵なHairMakeを一緒に
つくっていきましょう
大切な1日がたくさんのHAPPY&SMILEで
あふれますように♡
Hairmakeupartist Maekawa
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【DESTINO BROOKLYN NEW YORK】◆カクテルアワー◆
更新:2015/7/14 04:00
みなさんこんにちは
熱い日が続いてますね
熱中症にはきをつけて
熱い熱い夏を楽しくのりきりましょう!
さて今日は【カクテルアワー】のご紹介です
アメリカでは挙式と披露宴の間に
【カクテルアワー】をします
日本のレストランでもありますよね
まずおすすめのカクテルで乾杯!
そこからディナーをスタートしたり。
その名のとおり
ここ【DESTINO BROOKLYN NEW YORK】でも
挙式と披露宴の間に【カクテルアワー】があります
おしゃれなフィンガーフードにカクテル
もちろんノンアルコールカクテルもございます!
金沢らしい海鮮をつかったり
女性に大人気、野菜をたくさん使ったり
ブラックボードにメニューを書いたり
お客様に楽しんでいただけるように、スタッフの作戦会議も!
挙式が感動したー
という心が
披露宴に向けて
ワクワクドキドキ楽しいへ!
そんな披露宴までのワクワク楽しい空間には
お2人らしい写真をかざりますか?
大切な招待客へのメッセージを置きますか?
お2人も【カクテルアワー】に参加しちゃいますか?
どんなお花を
どんな音楽を流しましょう♪
きっとワクワクするお2人らしい空間で
招待する大切なゲストは楽しんでくれますね!!
挙式から披露宴のあいだの【カクテルアワー】
このNYスタイルと
本気で楽しんで過ごしていただきたいという日本のおもてなし精神
【DESTINO BROOKLYN NEW YORK】には
NYと日本の融合したウェディングがあります。
そのなかのひとつ
【カクテルアワー】のご紹介でした。
皆様にお会いできる日を心からお待ちしております!
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【DESTINO BROOKLYN NEW YORK】ひまわり
更新:2015/7/1 16:16
こんにちは。
DESTINO BROOKLYN NEW YORKのブログをいつもご覧いただき
大変ありがとうございます。
今日からいよいよ7月ですね!
今年も残り半分・・・あっという間ですね。
1日1日を丁寧に大切に過ごしたいと思います。
今日は生憎のお天気ですが、7月ということで夏本番。
夏のお花といえば『ひまわり』をイメージする方も多いのではないでしょうか?
夏のウェディングの方にはとても人気のあるお花です。
ひまわりの花言葉はあこがれ、私の目はあなただけを見つめる、
崇拝、熱愛などの意味があります。
花名の『向日葵』は、花が太陽の方向を追うように動くことに由来し、
花言葉の私はあなただけを見つめる、もこの性質にちなみます。
こんなところからも結婚式にはぴったりのお花ですね。
ひまわりがあるだけで、場が明るくなり見る方に元気を与えてくれます。
ブーケや花冠に使用しても可愛いです。
夏の結婚式の方は是非ひまわりを取り入れてみてはいかがでしょう?
ひまわりを使ったコーディネート色々ご提案させて頂きます。
DESTINO BROOKLYN NEW YORKのブログをいつもご覧いただき
大変ありがとうございます。
今日からいよいよ7月ですね!
今年も残り半分・・・あっという間ですね。
1日1日を丁寧に大切に過ごしたいと思います。
今日は生憎のお天気ですが、7月ということで夏本番。
夏のお花といえば『ひまわり』をイメージする方も多いのではないでしょうか?
夏のウェディングの方にはとても人気のあるお花です。
ひまわりの花言葉はあこがれ、私の目はあなただけを見つめる、
崇拝、熱愛などの意味があります。
花名の『向日葵』は、花が太陽の方向を追うように動くことに由来し、
花言葉の私はあなただけを見つめる、もこの性質にちなみます。
こんなところからも結婚式にはぴったりのお花ですね。
ひまわりがあるだけで、場が明るくなり見る方に元気を与えてくれます。
ブーケや花冠に使用しても可愛いです。
夏の結婚式の方は是非ひまわりを取り入れてみてはいかがでしょう?
ひまわりを使ったコーディネート色々ご提案させて頂きます。
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【DESTINO BROOKLYN NEWYORK】June bride
更新:2015/6/23 15:00
皆さま、こんにちは。
本日もBLOGをご覧いただき、
ありがとうございます。
6月はJunebride、、
6月に結婚式を挙げられた花嫁は
幸せになれるといわれています。
梅雨の時期にはいったりなどもありますが、
こんなジンクスはすごく素敵ですよね。
結婚式にまつわる素敵なお話は
意外とたくさんあります。
またご紹介させていただきますね。
本日もBLOGをご覧いただき、
ありがとうございます。
6月はJunebride、、
6月に結婚式を挙げられた花嫁は
幸せになれるといわれています。
梅雨の時期にはいったりなどもありますが、
こんなジンクスはすごく素敵ですよね。
結婚式にまつわる素敵なお話は
意外とたくさんあります。
またご紹介させていただきますね。
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【DESTINO BROOKLYN NEW YORK】かすみ草
更新:2015/6/8 14:36
こんにちは。
いつもブログをご覧いただき、誠にありがとうございます。
不安定なお天気が続いていますが、皆様体調は崩されていないでしょうか?
本日のブログのタイトルにもあります『かすみ草』
結婚式ではとても人気のお花なんです。
花言葉は切なる喜び、感謝、清い心、無邪気、ありがとう・・・などなど。
沢山の人に感謝する場である結婚式にぴったりの花言葉ですね。
かすみ草はブーケ、ヘッドアクセサリー、会場装花、どのシーンでも
大活躍のお花です。
かすみ草尽くしの会場コーディネートです。
可愛いイメージの強いかすみ草ですが、
こんな大人なコーディネートにもピッタリですね。
是非皆様もかすみ草を取り入れてみてはいかがでしょう?
皆様のご来館心よりお待ちしております。
いつもブログをご覧いただき、誠にありがとうございます。
不安定なお天気が続いていますが、皆様体調は崩されていないでしょうか?
本日のブログのタイトルにもあります『かすみ草』
結婚式ではとても人気のお花なんです。
花言葉は切なる喜び、感謝、清い心、無邪気、ありがとう・・・などなど。
沢山の人に感謝する場である結婚式にぴったりの花言葉ですね。
かすみ草はブーケ、ヘッドアクセサリー、会場装花、どのシーンでも
大活躍のお花です。
かすみ草尽くしの会場コーディネートです。
可愛いイメージの強いかすみ草ですが、
こんな大人なコーディネートにもピッタリですね。
是非皆様もかすみ草を取り入れてみてはいかがでしょう?
皆様のご来館心よりお待ちしております。
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【DESTINO BROOKLYN NEW YORK 】カクテル
更新:2015/6/7 23:03
皆様こんにちは
いつもDESTINO BROOKLYN NEWYORKのブログをご覧いただきありがとうございます!
今日はパーティーにはかかせないドリンクについてです。
DESTINOにはパーティー会場には珍しい本格的なBarがあります。
Barでは本当に色々なドリンクが楽しんで頂け、お客様に合わせたオリジナルカクテルもお作りすることができます。
その中から本日は初夏にピッタリのオリジナルカクテルをご紹介いたします。
レモンやオレンジなど柑橘系の果物を中心にトニックを加え、暑くなってきた季節にふさわしい爽やかなカクテルです!
とても飲みやすい軽やかな味に仕上がっています。
それではDESTINOのBarでお待ちしています。
いつもDESTINO BROOKLYN NEWYORKのブログをご覧いただきありがとうございます!
今日はパーティーにはかかせないドリンクについてです。
DESTINOにはパーティー会場には珍しい本格的なBarがあります。
Barでは本当に色々なドリンクが楽しんで頂け、お客様に合わせたオリジナルカクテルもお作りすることができます。
その中から本日は初夏にピッタリのオリジナルカクテルをご紹介いたします。
レモンやオレンジなど柑橘系の果物を中心にトニックを加え、暑くなってきた季節にふさわしい爽やかなカクテルです!
とても飲みやすい軽やかな味に仕上がっています。
それではDESTINOのBarでお待ちしています。
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【DESTINO BROOKLYN NEW YORK】◆結婚記念日◆
更新:2015/6/2 09:00
こんにちは
いつもブログをご覧いただき
ありがとうございます!
つい先日
ご結婚1周年のご夫婦が
ディスティーノに帰ってきてくださり
楽しい楽しいパーティをしました!!
いつもとは違う特別感だけど
あたたかい
居心地のいい空間とおもてなし。
自宅じゃないけど
気分は自宅にいるように
リラックスして
ゆったりお食事をしていただきたい。
そんな気持ちで
皆様をお出迎えします。
ディスティーノでのウェディングから1年
こうして帰ってきてくださることが
スタッフ一同こころから嬉しいです!
家族がひとり増えたなんていうハッピーなご報告や
招待した友人・上司のほんとに楽しそうな笑顔が見れた
という嬉しいお言葉
などなど.....
たくさんの幸せをいただきました!!!
スタッフ一同
いつも皆様に優しさをいただいています。
この金沢の街が
今以上に
もっともっと
優しい街になっていきますね!
DESTINO BROOKLYN NEW YORK では
いつでも皆様をお待ちしています!
ぜひお気軽にお問合せ下さい。
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