季節を感じるレストランを貸切に。ガーデンとひとつながりのゆったりとした会場で、美食と会話を楽しむ寛ぎの時間

2023年チャペルがリニューアル。祭壇の向こうは真っ青な海と空。時間が経てば夜景も輝く(完成予想図)

緑いっぱいのガーデンは使い方自由自在。バーベキューやビュッフェ、楽しい歓談の時間にぴったり

「ハコダテモダンフレンチ」は箸で食べられるので年配ゲストにも好評だ

食材にこだわり、自社農園や契約農家から直送の新鮮素材をふんだんに使用

各分野のスペシャリストたちがチームとなり、ふたりの結婚式をサポート

函館の絶景を望む人気のチャペルがリニューアル。より明るく洗練された空間に生まれかわる(完成予想図)

大きすぎず、ほどよい距離感でゲストに見守られて。緊張せずに普段のふたりで居られそう

少し高くなった祭壇なので、どのゲストからもよく見える。正面のガラスから青い空や海、函館の街を見渡す

陽光の中で挙式を行うふたりは、清らかで神聖な空気に包まれる。美景を背景に誓いの瞬間を迎える

祝福のフラワーシャワーはチャペル内でもガーデンでも可能。幸せを全身いっぱいに感じて

180名収容のゆったりとしたパーティ会場。オープンキッチンでの料理演出がゲストにも大好評！

ガーデンとひとつながりになっているので、自由に行き来できる。扉をあけ放てば開放感もたっぷり

ふたり色に染めやすい淡いトーンのシックな会場。こだわりの花やアイテムでおしゃれに彩って

たくさんの窓から入る陽光が会場内を照らすと温かな空気が満ちて、自ずとパーティも和やかな雰囲気になる

ふたりの席をソファにすると、より素敵に見えるだけではなく、ゲストも集まってきやすいスペースに

生まれ変わったガーデンには緑がいっぱい。挙式や演出、歓談の時間など自由に使ってゲストと一緒に楽しもう

シンボルツリーの下での挙式は海外映画のワンシーンのよう。晴れた空の下でリラックスして誓いをたてられる

パーティの席をガーデンに移すことも可能。心地よい風を感じながらの食事はいつも以上においしく感じそう

フラワーシャワーやバルーンリリースもOK！青空と緑を背景に、写真映えも今まで以上に！

グリルビュッフェは人気演出のひとつ。豪快に焼き上げた肉や野菜を頬張って、かしこまらずに楽しい時間を

建物の玄関ポーチから貸切に。パーティ会場とトータルコーディネートして、ふたりの自宅のようにお出迎えを

季節と共に、感謝の気持ちと想い出を飾るエントランス。ふたりの人柄が感じられる空間としてコーディネート

レストラン営業も行う同館。結婚記念日には、結婚式を挙げたここで、ふたりの想い出の味をゆっくり楽んで

一軒家の全てが完全貸切り。ふたりもゲストも、他の誰に気兼ねすることなく一日を寛いで楽しめる

オープンキッチンでシェフが料理する姿や漂ってくる香りが、見る人食べる人の五感を刺激する

世界で数人しかいない手回しオルガン職人によるウェディングオルガン。ふたりの音楽を奏でて

理想の花嫁姿を叶えるブライズルームはもちろん、両家親族専用の待合室やフィッティングルームも用意

一軒家の全てが完全貸切り。ふたりもゲストも、他の誰に気兼ねすることなく一日を寛いで楽しめる

契約農家から届くアスパラガスなど良質な道産の食材にこだわり仕入れをしている

富良野産和牛フィレ肉をその日の天候や湿度に合わせてじっくり調理。手間と時間をおしまない

シェフ自慢の「シンプルモダンクラシックフレンチ」は目にも美しく、食べる前から楽しんでもらえる

オホーツク産タラバガニなど近海から水揚げされたばかりの魚介類を新鮮なまま調理する

気候がよければガーデンに出て爽やかな風の中でスイーツタイムを。色とりどりのスィーツが陽光に映える

旬のフルーツや新鮮な乳製品など素材にこだわったスイーツは一つひとつ手作り。口の中に甘い幸せが広がる

パーティの中盤には席を立って好みのデザートを自由に選ぼう。ふたりも一緒に楽しんで

ケーキももちろんオリジナルで用意。どんなケーキにしたいか、パティシエに直接ふたりのイメージを伝えて

専属パティシエによるデザートビュッフェ。SNS映えもバッチリの、おいしく楽しいおもてなし

甘党ではないゲストには、フルーツやお酒に合うチーズを種類豊富に用意すると、喜んでもらえそう

しっとりとした肉や獲れたての海の幸をシェフたちが焼き上げるグリルビュッフェ。思わず食べ過ぎてしまいそう

肉や野菜が焼きあがる様子や、立ち上がる香ばしいにおいもごちそうに。美味しくて楽しい演出のひとつだ

ドリンクもガーデン仕様に。瓶を片手に自由にふるまえば、ぐっとカジュアルな時間になる

この時のために仕入れた贅沢素材がところ狭しと並ぶ。食べたいものをシェフに伝えて目の前で焼いてもらおう

みずみずしい野菜を楽しむフィンガーフードや、こぶりなハンバーガーも用意してバリエーション豊かに

自家農園の無農薬野菜、選び抜いた信頼の提携産地。この地の恵みを味わってもらいたいから、すべて函館周辺の地域から

排水性に優れた土壌で育てる野菜は、濃く力強い味とみずみずしい食感が特徴だ

料理やデザートに使用する乳製品。土や牧草からしっかり管理された乳牛から得た新鮮なミルクを生かしている

北海道の厳しい自然だからこそ生まれる味わいがある。滋養たっぷりの食材を使用している

広大な牧場で放牧された黒毛和牛。ストレスフリーの環境が上等でなめらかな肉質を育て上げる

【カトリック元町教会】国内最古のローマ・カトリック教会。祭壇は時のローマ教皇から贈られた貴重なもの

【函館聖ヨハネ教会】白い壁に映える彩色ガラスの十字架や4方向に延びる十字架を表す屋根が特徴的

桜や紅葉、鮮やかな緑…四季折々に美しい姿を見せる境内で写真撮影。和の心が宿る挙式と共に素敵な想い出に

【亀田八幡宮】長い歴史が香る神社。深い緑が生い茂る中、格式にふさわしい壮麗な社殿がたたずむ

【函館八幡宮】1445年に始まり、大正4年に竣成の社殿は今も優雅な姿を見せる。境内からは美景を眺める

夜空に星が瞬く中で行うナイトウエディング。ガーデンにもイルミネーションを施して幸せの光が輝く時間を

チャペルにも無数のキャンドルを置けば窓の外の夜景と連なるよう。昼の爽やかな雰囲気とは異なる魅力が輝く

温かなオレンジ色の灯りは、見る人の心を穏やかにする。会場内から光が連なりガーデンと一体感がうまれる

煌めきが花嫁をより美しく魅せる。日常的な雰囲気が漂い、いつになっても思い出す特別なワンシーンに

ナイト仕様のテーブルコーディネートはぐっとロマンティックに。別世界に居るようなひと時を過ごして

まずはふたりでお出迎え。ペットがいるならお出迎えを手伝ってもらうとゲストも思わず微笑みそう

パーティの始まりはガーデンテラスからの入場で。ふりそそぐ光を浴びてゲスト笑顔が待つ会場へ

デイタイムならガーデンでフラワーシャワーやバルーンリリースを。アフターセレモニーもパーティ演出もOK

ガーデンでのデザートビュッフェやグリルビュッフェ。夜にはイルミネーションが煌き、非日常感を味わえる

ガーデンにペットの特別席を準備して。チャペルにも入れられるのでペットも挙式に参加できる

ナイトチャペルなら無数のキャンドルを並べてロマンティックに。眼下に広がる夜景とつながるよう

当日の料理はふたりのオリジナルにすることも可能。シェフと直接相談してこの日だけのメニューに

フランベ演出で立ち上がる炎にゲストから歓声が…！ゲストと一緒に楽しめる料理の演出も

優しい色合いの花々と緑の組み合わせが上品な印象。老若男女されからも好まれそうな雰囲気の会場に

パンパスを使えば少しラスティックなムードが漂う。ニュアンスのあるくすみカラーがよく映える

鮮やかなイエローやオレンジ…差し込む陽光に映えるビタミンカラーのアレンジは元気で明るい印象

大きな木を使って、パーティ会場に居ながら屋外の雰囲気に。合わせる花を白にすればどこまでもナチュラル

濃淡のピンクを重ねて愛らしく。ブラウンを入れてきゅっと引き締めて、大人のロマンティックなムードに

最近人気のふんわりとしたパフスリーブは取り外し可能。くすみピンクのウエストリボンでアレンジも

優しいオフホワイトのドレスは、シルクの艶や張りを味方につけて。上品に可愛らしく、愛され花嫁に

ウエストからすらりと延びるラインや上質な純白の生地に美しく透けるレースのブラウス…清楚な一着

クラシカルな刺繍づかいのドレスの上にふわりと透けるオーバードレスを重ね、奥行きを感じさせて

明るい赤みブラウンのドレスは肌を美しく見せる。ウエストリボンやバックスタイルに広がるドレープが魅力的

深みがあるカーキの色味が新鮮！大胆に描かれたボタニカル模様がキラキラと光り浮かび上がるよう

新郎ならではのホワイトの上下は、この機会にぜひ着てみてほしい一着。ウエディングドレスとよく似合う

洗練の濃紺もチェック柄でカジュアル感を漂わせて。オシャレな新郎にこそチャレンジしてもらいたい

180名まで収容可能なパーティ会場は、ふたりの希望やゲスト人数に応じて自在にアレンジできる

風が通り抜ける隣接のガーデンも使用して、身体も心も開放的なウエディングを叶えよう

【60名以上の大規模パーティ】会場は20分弱に1回空気が入れ替わる完全換気機能が備わるので安心

【60名までの中規模パーティ】「親族と食事会」「友人とパーティ」などゲストに合わせて二部制もOK

【30名以内の少人数会食】家族や親族とのしっとりとした食事会でも貸切可能。美食でおもてなしを

【挙式のみ】館内にチャペルがあるので、挙式のみという結婚式もOK！衣裳や小物の手配もおまかせ

【写真婚】レストラン館内はもちろん、ノスタルジックな函館の街を背にした写真だけの結婚式もできる

希望通りのウエディングを叶えるため、ゲストに行き届いたもてなしをするために、スタッフと綿密に相談を

【プランナー】プランナーがふたりの想いを汲み取り、一つひとつカタチにする。最良の1日を実現

【シエフ】素材を見極め、美しく味わい深い料理へと昇華させる。ふたりに寄り添う気持ちも大切にしている

【パティシエ】コース料理のデザートやデザートビュッフェ。ふたりのオリジナルウエディングケーキを創る

【ギャルソン】一人ひとりに合わせたきめ細やかなサービスを提供。ゲストからの満足度が高いもてなしを

【コーディネータ】ふたりの話や様子から、ふたりらしさが伝わるようなコーディネートを提案

【スタイリスト】花嫁自身も知らなかった美しさを引き出し「キレイ」を提案。小物づかいにもセンスが光る

スペシャリストがすべて社員として在籍。一人ひとりがもてなしの想いをもって連携して行動する

まるで宝石を散りばめたような景色が眼下に広がる。美しい函館の夜景に包まれて、いつでも見返したい写真を

八幡坂や函館山での撮影も素敵。函館の自然を背景にして想い出深い一枚を。専属カメラマンがロケ地を提案

センティールからほど近い金森赤レンガ倉庫群はノスタルジックな雰囲気。冬には大規模なイルミネーションも

五稜郭公園は桜の名所。平和な光の中で日本の歴史に思いをはせるのもいい

函館ハリストス教会の隣というロケーションにセンティールは位置する

旧函館区公会堂など歴史歴な建築物が立ち並ぶ。県外ゲストも喜ぶはず

【ヴィラ　コンコルディア】市電「十字街駅」より徒歩3分。

【フォーポイントバイシェラトン函館】JR「函館駅」より徒歩1分。

【ホテルリソル函館】JR「函館駅」より徒歩3分。

【LA　VISTA　函館ベイ】JR「函館駅」より徒歩15分。

【ホテル函館ロイヤル】JR「函館駅」より徒歩10分。

【HAKODATE男爵倶楽部　HOTEL＆RESORTS】JR「函館駅」より徒歩3分。

【函館国際ホテル】JR「函館駅」より徒歩7分。

【チサングランド函館】市電「宝来町駅」より徒歩１分。

【ドーミーイン函館五稜郭】市電「五稜郭公園前駅」より徒歩５分。

【湯の浜ホテル】市電「湯の川温泉駅」より徒歩10分。

新チャペルを記念して挙式やドレスなど5大特典登場。賢くお得にこだわりを叶えられるのが嬉しい(完成予想図)

【特典１：センティールウエディング(挙式)】

【特典２：ドレス1点＆小物】

【特典３：タキシード＆小物】

【特典４：ヘアメイク＆着付け】

【特典５：送迎バス】