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おすすめの逸品★

更新：2012/1/22 11:43

こんにちは icon:emoji003

今日もお天気はスッキリせず。。。

みなさん風邪やインフルエンザは大丈夫ですか？？

小学校では学級閉鎖もあるみたいなので、

みなさんお気を付けください icon:emoji079

さて、何度かこのブログでも

「コルトーナのお料理は美味しいですよ」

なんてお話をしていますが、

本日はその中の一品をご紹介 icon:emoji021 icon:emoji045

こちら
アルコバレーノのコースに入っている
「完熟トマトとパッションフルーツのグラニータ」です！！

グラニータとはイタリアの冷たいシャーベットのようなもの。
披露宴のフルコースではお口直しとして
お魚料理のあとに出されます☆

一見普通のシャーベット・・・？

に見えがちですが、これが奥深い！！！

まずは「パッションフルーツ」の香りと爽やかな味が
お口いっぱいに広がります☆

そして最後にはトマトの味が後を惹いて・・・

とっても美味しいのです！！

お口直し・・・一見地味な存在ですが、
お魚の後のお肉をおいしくお召し上がり頂くためには
必要不可欠な存在です！！

お口をサッパリさせてから、

お肉料理を存分にお楽しみください icon:emoji048

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