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アクアデヴュー佐賀スィートテラスのプランナーブログ「【アクアデヴュー佐賀】こだわりの料理　vol.3」

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【アクアデヴュー佐賀】こだわりの料理　vol.3

更新：2012/9/9 15:20

皆さんこんにちは

朝晩は少しずつ涼しく感じられるようになってきましたね
夏の終わり…。秋の始まり…。食欲の秋…。

本日はアクアデヴューの料理長　星谷に聞いた、
料理に対するこだわり紹介の第3弾です

第3弾の本日は、

婚礼料理

結婚式では一度に100名様や200名様といった、
レストランとは比べ物にならない数の、大切なゲスト皆様へ
サーブしていきます

「最初に提供したお客様と、100人目に提供したお客様のお料理は、
同様にベストな状態でなかればならない。」

サービスさんと料理.jpg

結婚式にはかかせないお料理へのシェフのこだわり

仕込みのタイミング、お肉を焼くタイミング、ソースをかけるタイミングなどなど…
一瞬にかける想いこそが、アクアデヴューWEDDING

試食ができるフェアなども随時行っていますので、
ぜひ一度、シェフこだわりのお料理を召し上がってはいかがですか？？
心よりお待ちしております

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