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アクアデヴュー佐賀スィートテラスのプランナーブログ「【アクアデヴュー佐賀】うちcafe　クッキング　レポート」

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【アクアデヴュー佐賀】うちcafe　クッキング　レポート

更新：2012/8/20 11:16

こんにちは
いつもアクアデヴューのブログをご覧頂きましてありがとうございます

今日のブログは、昨日アクアデヴューにて開催させて頂きました　Uchi Cafe Cooking ～ウチカフェクッキング～のレポートです

昨日はとてもステキなお天気に恵まれ、たくさんのお客様にお集まりいただいた中での
スタート

皆さん、とても楽しそうに、とても熱心にメモを取りながら
アクアデヴュー　料理長　星谷のお話を聞いてくださいました

普段のお料理にプロの技がプラスされることで
お料理がとっても華やかになっていきます

まず１品目は今話題の塩麹をつかったお料理
塩麹を使ったフレッシュサラダ

お野菜の切り方など少しプロの技を加えると
さらに華やかになりますねっ

２品目は　カレイの幽庵焼き　夏野菜の彩る餡かけ
色とりどりの夏野菜が見た目にもオシャレです

そして最後の３品目は冷製　あっさりさらっと鶏飯（けいはん）
鹿児島の郷土料理である鶏飯。
暑い夏にピッタリの、さらっと食べられる嬉しい一品です

どれもスーパーの食材を使って手軽に作れるワンランクUPのランチ
ご家庭でアレンジも可能なレシピばかりです

そしてお料理教室のあとは
実際にご試食も兼ねたランチタイム

「今晩早速家族に作ってみます」や「楽しかった～また参加します！！」
と皆さんステキな笑顔をいただきました

これからアクアデヴューでご結婚式を控えられていらっしゃるお客様もいらっしゃれば、
アクアデヴューでご結婚式を挙げて頂いたお客様がお子様やご家族の方を連れてきてくださったり、お二人ともアクアデヴューでご結婚式をあげられたご友人の方同士で来てくださったりと
本当に本当にたくさんのご縁で繋がっていられる事を改めて実感し、
感謝の気持ちでいっぱいになりました

これからもたくさんのSmileが生まれる場所であり続けたい！
と思わせていただいた１日になりました

ご参加いただいた皆様、本当にありがとうございました

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