アペしませんか？

遂に鹿児島梅雨入りしましたね！

みなさん、傘を忘れないよう、

朝の天気予報はしっかり見てお出かけくださいね。

今回ブログを担当させていただきますのは、

レインブーツがほしくてほしくてたまらない福寿です。

よろしくお願い致します。

 今回は6月の初めにございました素敵なイベントのご様子をお伝えいたします。

いきなりですが、みなさま「アペリティフ」ってご存知ですか？

食事の前にワインなどを飲みながら、

ちょっとしたおつまみをおともに、

お友達などと一緒にゆっくり語らいあう・・という、

フランス発祥のとっても素敵な習慣です。

毎年６月の第１木曜日は「アペリティフの日」！

ということで、日本でも全国各地で「アペしない？」の合言葉のもと、

様々なイベントが催されました。

鹿児島でもアミュ広場にて「アペリティフの日」イベントが盛大に行われ、

なんと私たちグレイスヒルも参加させていただきました！

アミュ広場にはたくさんのワイン！

そして「アミューズブッシュ」と呼ばれる

おしゃれなおつまみがたくさん並びました。

「薩摩フレンチ」のテーマのもとグレイスヒルがご用意したのは

『リエット・ド・ポーク』♪黒豚をやわらか～くなるまで

じっくり煮込んでペースト状にしたものでワインにもぴったり＾＾

おしゃれなアペリスト（？）の皆様にも大変人気で、

２５０セット完売御礼！となりました。

「おいしい！もっと食べたい～！」という嬉しいお声もたくさんいただきました。

おつまみということで少しの量ではあったのですが、

グレイスヒル自慢のお料理の味をみなさんに

体感していただけたのではないでしょうか。

人が大好きな料理長は、

少し照れながらも笑顔でお客様といろんなお話をしておりました！

私もおしゃれにアペリティフしてらっしゃる皆さんとたくさんお話ができ、

とっても楽しかったです。

グレイスヒルではたくさんのスマイルと

たくさんのハッピーが生まれていますが、

このようにグレイスヒルの外でもたくさんの笑顔に出会うことができ、

とっても素敵な一日となりました！

ぜひぜひ皆様も大切な方と「アペ、してみませんか？」