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Cuisine｜四角い箱に糸島野菜と旬をつめたスペシャリテ ”テリーヌ”

料理・ケーキ

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四角い箱に糸島野菜と旬をつめたスペシャリテ ”テリーヌ”

「糸島野菜のおいしさをフレンチで楽しんでいただくために追求した最たるものが『テリーヌ』という表現でした。 テリーヌには新鮮な糸島野菜や九州各地の素材が惜しげなく詰まっています。 高い技術が必要とされ、たくさんのゲストをおもてなしするウェディングには向かない料理とされる中『糸島をはじめ九州の恵みを詰め込んだテリーヌを、お祝いの席でぜひ味わってほしい』と思い、ひとつずつ丁寧に作っています。

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