ゲスト一人ひとりが選べるメニューは169通りの組み合わせ!
料理・ケーキ
ゲスト自身が事前にメニューを選べる大好評のオーダー制料理。スープは6種から、ポワソンは2種から、メンディッシュは4種から選べるコースも。メインディッシュのお肉は「国産」にこだわり、すべてのコースで黒毛和牛のフィレステーキを使用。式当日は会場でお一人おひとりに焼き加減を伺い、専属のシェフがオープンキッチンでお食事の様子に合わせて焼き上げます。
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毎年春夏秋冬に合わせて変わるフルコースのおもてなし。国産のみの旬の食材を使用しています
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お肉料理を選ばれた方には、結婚式当日お好みの焼き加減まで伺って個別に焼き上げて提供
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味はもちろん、華やかな見た目にもこだわった創作フレンチ料理
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季節に合わせて旬の食材を使用したスープが登場
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芳醇な香りに包まれる濃厚なロブスターのビスク
コルティーレ茅ヶ崎/セント・エターナル・チャペルの料理・ケーキのフォト
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