料理のこだわりの記事一覧

皆様こんにちは

リヴァージュブランのブログをご覧頂きありがとうございます

お盆休みも明けて、皆さまいかがお過ごしでしょうか？

本日、ご紹介させて頂きますのはお料理についてです

一般的な結婚式場ですと、大量に食材の仕入れをして大量に仕込みをして・・・

という具合になりますが、リヴァージュブランではシェフがお付き合いのある農家さんにお伺いし、

その時収穫できる旬のお野菜を頂いてくるというスタイルになっております

『〇〇さんの畑からとれたインゲンです』など、生産者の顔が見える食材を使って、

食材の旨みを最大限に引き出す調理をしております

お肉などメインの食材はもちろん、野菜にまでこだわりのあるお料理！！

実際にご結婚式を挙げられたお客様やご参列された方からも

大変好評を頂いております

シェフが心を込めて作るお料理は絶品です

毎週末、婚礼メニューのご試食をして頂けるブライダルフェアも開催しております

ぜひ一度リヴァージュブランへその味を確かめに来てください



アクアテラス　リヴァージュブラン
TEL：072-429-2500

皆様こんにちは

リヴァージュブランのブログをご覧頂きありがとうございます

本日はリヴァージュブラン自慢のお料理についてご紹介させていただきます

一般的な結婚式場ですと、大量に食材の仕入れをして大量に仕込みをして・・・

という具合になりますが、リヴァージュブランではシェフがお付き合いのある農家にお伺いし、

その時収穫できる旬のお野菜を頂いてくるというスタイルになっております

『〇〇さんの畑からとれたインゲンです』など、生産者の顔が見える食材を使って、

食材の旨みを最大限に引き出す調理をしております

お肉などメインの食材はもちろん、野菜にまでこだわりのあるお料理！！

実際にご結婚式を挙げられたお客様やご参列された方からも

大変好評を頂いております

シェフが心を込めて作るお料理は絶品です

毎週末、婚礼メニューのご試食をして頂けるブライダルフェアも開催しております

ぜひ一度リヴァージュブランへその味を確かめに来てください





アクアテラス　リヴァージュブラン

TEL：072-429-2500

みなさまこんにちは

いつもリヴァージュブランのブログをご覧いただきまして
ありがとうございます

本日はリヴァージュブランらしいテラスでの演出のご案内
リヴァージュブランでは目の前でシェフが作ったお料理を出来立てで
召し上がっていただけます
ゲストの方にはテラスまで足を運んでいただきますが、
他のゲストの方とふれあったり、お話していただく機会もできて
リヴァージュブランらしい動きのあるパーティーとなっております

ご見学にお越しの際は披露宴会場だけでなくテラスのスペースもチェックしてみて
くださいね




アクアテラス　リヴァージュブラン
072-429-2500

夏には　「　鮎の塩焼き　」


冬には　「　カニ　」