ベトナム ハイニンのウェディング ～ケーキ～

しかし、都心部の結婚式は、現在ヨーロッパ化が進み、ホテルなどで行うため当然ウェディンケーキは
用意されます。 そういった点から、田舎の女性たちにとってウェディングケーキは憧れでもあるようです。

今回取材した結婚式でも、用意される予定はなかったそうなのですが、新郎新婦の友人がお金を
出し合いプレゼントしてくれたそうです。 ケーキは、近所のケーキ屋さんでオーダーをしたもので、
日付には新暦と旧暦の２通りが入っているのは、現在も両方を使用するベトナムならではの特徴です。

ケーキ入刀の際は、ビール瓶を再利用して作られた花火をあげて華やかに演出し、
手作りの結婚式に彩りを添えました。

ベトナムの女性は、オーダーで作った高価なアオザイを着られなくなっては困るという理由から
スタイル維持を大変気にします。そういう点もあり、あまり甘いものを口にする習慣がありません。
そのため、今回のウェディングケーキも結婚式に参加してくれた子供たちに配られました。