THE LUIGANS Spa & Resort(ザ・ルイガンズ. スパ & リゾート) ●Plan・Do・Seeグループ
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スタッフのこだわりの記事一覧
ルイガンズ契約農家へ
更新:2013/11/29 17:12
いつもザ・ルイガンズのブログをご覧いただき、ありがとうございます。
本日は、当館お料理の食材についてご紹介いたします。
当館のお料理の食材は厳選されたものを使用しており、
新鮮でおいしいお料理をお出しできるよう努力しております。
昨日、ザ・ルイガンズからほど近い、志賀島の契約農家の農園へ
野菜を見に行きました。
青々と育って、とても美味しそうな新鮮野菜がいっぱいでした。
こちらでお料理を召し上がっていただく皆様に
安心してお召し上がりいただけるよう、こだわって選んでおります。
ぜひ、フェアに参加して試食してみてくださいね。
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ブライダルメニュー
更新:2013/11/16 11:00
いつもザ・ルイガンズのブログをご覧いただき、ありがとうございます。
本日はキッチンについてご紹介いたします。
当館のブライダルメニューをお召し上がりいただいたことはありますか?
当館での結婚式にご参列いただいたときにお召し上がりいただいたり、
フェアでご試食していただいた方もいらっしゃると思います。
そのお料理は当館シェフが試作に試作を重ね、出来上がったお料理です。
より良いメニューにするために、キッチンスタッフは試作・試食を繰り返し、
話し合いをしていきます。
当館でブライダルメニューを召し上がっていただく全ての方に
よろこんでいただけるお料理を日々開発しております。
フェアへご参加の新郎新婦様は、ぜひ当館のお料理を試食してみてください。
納得できるお料理をご用意しております。
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妊婦様でも安心フェア・お打ち合わせ
更新:2013/3/6 13:39
昨日は、大気汚染物質がすごかったようですが、今日はどうでしょう?
皆様、マスクをつけるなど、体調管理に気を付けてくださいね。
本日は、マタニティ婚をお考えのカップルへスタッフのこだわりをご紹介いたします。
当館では、月に何回かお急ぎ婚・マタニティフェアを行っておりますが、
プランナーにマタニティプランナーという
ご妊娠中の新婦様にご安心してただける専門のプランナーがおります。
出産経験のあるプランナーもおり、新婦様のお気持ちを少しでも理解できるよう努力しております。
また、お飲み物はカフェインなしのコーヒーやジュースなど体に安心なものをご用意。
クッションをご用意し、楽にフェアに参加していただけたりお打ち合わせをしていただけるよう
心がけております。
また、ブライダルサロンの椅子ではつらい場合など、
ソファーが置いてあるカフェにご案内もしております。
当館へ結婚式をお申込みいただきましたマタニティ婚の新郎新婦様には
一泊二日、当館ホテルへお泊りいただき、
その間に大体のお打ち合わせを済ませてしまえるようになっております。
お腹が大きくて、夢だった海外挙式ができない方、
安定期に結婚式をしたい方、ぜひぜひ当館へご相談ください。
直近でも満足のいく結婚式をご提案いたします。
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小さな温もり
更新:2013/1/16 11:02
こんにちは。ザ・ルイガンズ.スタッフのヤマダです。
今日は、ザ・ルイガンズ.をご利用いただいたお客様への
小さなおもてなしをご紹介いたします。
今日の福岡はとても寒いですね。
明日、明後日も天気予報に雪のマークがついています。
東京なども雪が積もって大変そうです。
ザ・ルイガンズ.では、ホテルにご宿泊していただいたお客様がチェックアウトされる際、
オリジナルのカイロをお渡ししています。
温かいホテルから一歩外に出ると、冷たい風が吹いています。
寒い外に出るお客様に少しでも温かさを…という、心ばかりの小さなおもてなしです。
これから、風邪やインフルエンザなどが流行してきます。
どうぞ、お身体をお大事に、ご自愛ください。
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ウインターブック
更新:2013/1/8 11:27
こんにちは。ザ・ルイガンズ.スタッフのヤマダです。
今日は、ザ・ルイガンズ.スタッフの取り組みについてご紹介いたします。
ザ・ルイガンズ.はブライダル・ご宿泊のお客様、またレストランやプール、スパをご利用されるお客様など、
多種多様なお客様がいらっしゃいます。
お客様が100人いらっしゃれば、100通りの質問がございます。
ザ・ルイガンズ.スタッフはそんなお客様のご質問にすぐにお応えできるように
『2012 LOVE WINTER BOOK』というものを携帯しています。
「レストランは何時から?」「スパにはどんなメニューがあるの?」
といった館内のご質問から
「次の電車は何時?」「西鉄バスはいつ来るの?」
という交通のご案内、また
「マリンワールドのイルカショーは何時から?」「入場料はいくら?」
など周辺施設のご案内もお応えできるようにしています。
お客様のご質問に素早くお応えできるよう、スタッフ一同心がけてまいります。
安心して当館をご利用ください。
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背中に背負うもの
更新:2012/12/30 10:00
こんにちは。ザ・ルイガンズ.スタッフのヤマダです。
今日は、キッチンスタッフの背中をご紹介いたします。
「背中?」とお思いかもしれませんが、
ザ・ルイガンズ.キッチンスタッフの背中には
いつも誇りが背負われています。
それは、『Our Pride is The Taste』という文字。
直訳すれば「私たちの誇りは味」という意味になりますが、
その文字には、それだけではないものが詰まっています。
ザ・ルイガンズ.までお越しくださったお客様に
満足していただけるお料理をお出しする
美味しいと笑顔になっていただくお料理を作る
またここにお料理を食べにきたいと思っていただく
というお客様に対する強い誇りを背負っているのです。
結婚式にご参列いただいたゲストの方には、
披露宴会場のすぐそばにあるプライベートキッチンからお届けする、
出来立てのお料理を召し上がっていただけます。
キッチンスタッフたちの心からのおもてなしをどうぞご期待ください。
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衛生講習会
更新:2012/12/15 10:00
こんにちは。ザ・ルイガンズ.スタッフのヤマダです。
今日はザ・ルイガンズ.がスタッフに対して行っている衛生講習会についてご紹介いたします。
ザ・ルイガンズ.ではたくさんのお客様にお料理をお出ししています。
レストランはもちろん、披露宴にご参列されるゲストの方まで、たくさんの方の口に入ります。
その時に気を付けておかなければならないのが衛生の問題です。
そこで、ザ・ルイガンズ.では、衛生意識を高めるために
スタッフに対して衛生管理の再確認を行っています。
これからもお客様の安全を守るため、
スタッフ一同、衛生管理に努めてまいります。
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ブライダル合宿
更新:2012/12/12 11:15
今日は、スタッフの活動についてご紹介いたします。
昨日・今日とPlan Do Seeグループのブライダルメンバーが
ザ・ルイガンズ.に集結しています。
それは、ブライダル合宿のためです。
ブライダル合宿では、
全店舗のプランナーが集まって、
これからのブライダルをより良いものにするために
講習やディスカッションなど、意見を出しあって話し合います。
この合宿をすることにより、
これから結婚式を挙げていただくカップルの方々に、
プランや対応などより満足していただけるプランナーに育てていきます。
当館で結婚式を挙げていただくカップルやゲストの皆様に
最上のおもてなしができるよう、
ザ・ルイガンズ.スタッフは努力してまいります。
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【ザ・ルイガンズ.】季節のお手紙
更新:2012/3/22 10:48
こんにちは
THE
LUIGANS ウェディングプランナー の中嶋です
少しずつ暖かくなってきましたね
春がやってきます!
海ノ中道駅からLUIGANSへ続く並木道の桜もつぼみが少しずつふくらんできています♪
花開く日が楽しみでワクワクしますね!
お天気がよくて気持ちの良い気候のこんな時期
大切な人へなんだかお手紙を書きたくなるんです
季節を感じることのできる便箋で
最近会っていない友人へ近況報告や、おめでとうのお手紙、
いつもありがとう を改めて伝えるお手紙
普段はメールでのやりとりがほとんどですが
郵便ポストに手書きのお手紙が届くのってすっごくうれしいですよね
なんだかメールでは感じることのできない温もりを感じることができますよね
だからお手紙って大好きです
季節のお手紙、そろそろ書いてみようかなって思います
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【ザ・ルイガンズ】結婚式の裏側エピソード
更新:2012/1/11 13:23
こんにちは
THE LUIGANS 中嶋です
いつもブログをご覧頂まして誠にありがとうございます
『エンディングロール』
パーティーの最後の締めくくりに是非取り入れたい演出の一つでもあります
当日までのご準備の様子のお写真やゲストの皆様のお写真などと共にお名前や皆様へのメッセージを上映することのできるDVDです
みなさんがDVDを見ている様子をこっそりのぞいているお二人♪
この瞬間のお二人を見るのが実はすごく好きなんです♪♪
あったかーい披露宴が終わって一安心しているお二人!
初めてお二人が会場のご見学に来たときのこと、
何度も重ねたお打合せのことや、涙をながしながらご家族のことをお話してくださったときのこと、緊張してなかなか眠れない前日をすごしたこと、
とにかく大切な皆様のことだけを考えて準備を進めてきた約4ヶ月という期間を思い出しながらお二人のこんな後ろ姿を見た瞬間に私も緊張の糸がきれるんです
ダイスキな後ろ姿です
ちょうど去年の今頃、挙式をされたお二人です
これからも素敵な家庭を築いていってくださいね♪
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