THE LUIGANS Spa & Resort(ザ・ルイガンズ. スパ & リゾート) ●Plan・Do・Seeグループ
海ノ中道駅/JR香椎線海ノ中道駅徒歩4分、博多駅から車で16分・天神駅から車で20分、博多駅より無料シャトルバス随時運行
アクセス/TEL
- この会場が気になったらブライダルフェア一覧へ
- フェア参加が難しい方は見学予約
- クリップする
-
クリップ一覧に追加しました
カテゴリ
バレンタイン・イヴ
更新:2013/2/13 15:42
こんにちは。ザ・ルイガンズ.スタッフのヤマダです。
更新が遅くなってしまいました。
晴れているのに今日も寒いですね。
明日はラブラブイベント・バレンタインです。
引っ込み思案な女子ががんばる日ですね。
今日は手作りチョコを作る!という方も多いのではないでしょうか。
今日はそんな、手作りがんばる女子のために、
パティシエにチョコづくりのコツを聞きました。
《パティシエ談》
チョコづくりに大切なのは、テンパリング。
温度調節がとても大事です。
冷やしすぎると油が固まり、白っぽくなってしまいます。
冷やしすぎず、温めすぎず、温度に気を配ることによって、
出来上がりがツヤツヤ、口溶けトロリなチョコレートが出来上がります。
美味しいチョコレートを作って、
大好きな男の子のハートをがっちりキャッチしてくださいね。
うまくいきますように!
この記事を共有する
この記事つぶやく
カテゴリ