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ホテル日航金沢

石川県全域／ホテル

金沢駅金沢駅兼六園口より徒歩3分 アクセス／TEL

【オーダーメイドメニュー】私たちが伝えたいのは、 おふたりの温かいストーリー

料理・ケーキ

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    想いや出身地、思い出をお聞かせください。 おふたりのストーリーをレシピに特別なメニューをご用意。

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    まずはおふたりのお話を聞かせてください。「好みはワクワクするお料理？それともクラシカルなフレンチ？」

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    旬のものやおふたりならではの産地など、厳選した食材をご用意。

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    調理法や盛り付け、お皿選び…皆様が喜ぶ表情をイメージしながら、想いが伝わるお料理を仕上げます。

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    あらゆる分野の料理人が揃う。 日々お客様を魅了する一流のシェフたちが、特別なメニューをつくります。

  • ホテル日航金沢 料理・ケーキ画像 2-1

    パティシエチームがご用意するウエディングケーキ。トレンドやコンセプトに合わせてぜひリクエストを。

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    アイスパウダー状に仕上げたソースをゲストの目の前で振りかける演出は、食材をより幻想的に彩ります。

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    出身地がテーマ。石川県産鮮魚に京都ぶぶあられを合わせて。 馴染の食材を活かした調理法にゲストは感動。

ホテル日航金沢の料理・ケーキのフォト

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