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オークラ千葉ホテル：自然光包むチャペル、オークラブランドのこだわりの美食と上質なサービスで特別な１日
オークラ千葉ホテル

ホテルオークラグループ

千葉・柏・成田・房総／ホテル

千葉みなと駅JR京葉線・千葉都市モノレール千葉みなと駅徒歩5分、JR総武線・内房線・外房線・成田線・総武本線、京成線千葉駅より車で5分、成田方面から／京葉道路穴川ICより車で20分　東金方面から／京葉道路千葉東ICより車で20分　木更津方面から／京葉道路蘇我ICより車で20分　東京方面から／東関東自動車道湾岸習志野ICより車で25分 アクセス／TEL

【日本料理】　～旬鮮～

料理・ケーキ

四季を重んじ、素材を生かす。それは日本料理の神髄です。和の国ならではの色彩豊かなおもてなしと、旬の味を愛でる豊かなひとときを、心ゆくまでお楽しみください。

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    日本古来の伝統技法と現代的な感性で織りなす日本料理

日本料理の原点「いかに素材の味を引き立たせるか」を追求

千葉県は醤油文化という特性を生かし、味付けは「醤油+鰹節」がベースとなっています。和の神髄を伝える厳選された山海の素材と、伝統に裏付けられた匠の技を心ゆくまで堪能してください。

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    【御造里】鮮度・安全性・美味しさにこだわる御造里は評判が高い

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    【雲丹と鮑の玉地蒸し　いちご煮仕立て】

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    【御吸物】

日本料理独特の「余韻」にふれる

それぞれの料理にアクセントをのせることで、最後に香りが戻ってきます。お吸物の柚子、御造里の山葵やかぼすなど…。日本料理の醍醐味のひとつであるこの時間をぜひ感じてください。

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