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ホテルグランドヒル市ヶ谷
たろうさんのクチコミ
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総合満足度:
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会場の雰囲気:
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サービス:
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料理・飲物:
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ロケーション・交通:
参列:2020-02-08 00:00:00.0 新郎新婦との関係:友人
料理長からのお料理へのご説明が印象的な披露宴
- たろうさん
- 投稿日:2020-10-03 11:25:06.0
参列した挙式・披露宴の感想
お料理にこだわり感のある式場での結婚式でした。
先で出される一品一品に対して、料理長様からのご説明がありゲストもおいしく頂けるような配慮がなされております。
会場の雰囲気
披露宴会場の広さは、狭くもなく広くもなくというところですが、天井が高い式場でした。
教会での挙式は他の会場とも似通ったものでした。
会場スタッフのサービス(プランナーやその他のスタッフ)
スタッフの皆さんはお料理や飲み物の配膳もテキパキと迅速に行っていた印象でした。私は受付を担当したのですが、ゲストの方々に対してどのように対応すべきかの説明もくださり丁寧でした。
料理・飲物
和中の折衷だったかと思います。特に印象的だったのは、ウニが入ったお吸い物で、本当に美味しかったです。ステーキの入った茶碗蒸しもゲストの皆様から好評のようでした。
なにより、食べる前に料理長から当日提供されるお料理についてのご説明があったのが他の結婚式場では滅多になかった点です。
ゲストの皆様も説明を聞いた上で召し上がれるので、より楽しめたように思います。
ロケーション・交通の便
JR市ヶ谷駅から徒歩10分ほどです。
式場の隣が防衛省なので飲食店は少なく、比較的休日は閑散としてました。
- 会場からの返信
- 最終更新日:2020-10-27 14:35:49.0
たろう 様
このたびはホテルグランドヒル市ヶ谷へ、結婚式のご参列でお越しいただきまして誠に
ありがとうございました。
お料理は、「究」(きわみ)の和創作だったのですね。
確かに、鱶鰭を使っている中華風の煮込みや、すっぽんのお茶漬け薬膳風など
バラエティに富んだお料理だったので、和中の折衷と言っても過言ではありません。
たろう様やゲストの皆様に楽しんでいただけたのなら、当日、説明に登場させていただいた
料理長もホテルスタッフもこんなに幸せなことはありません。
和食、洋食共にレストラン営業を行っておりますので
ぜひ、お時間がある際、お気軽にお立ち寄り下さいませ。
ご投稿ありがとうございました。
ホテルグランドヒル市ヶ谷
予約サロン 宿谷
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