和創作『究～きわみ～』
料理・ケーキ
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ユニークなアイデアと確かな技術でふたりの特別な日を彩る 和食 総料理長 唐木 洋一
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素材の良さを引き出すために 味付けにもこだわる贅沢な和食
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【いちご煮 海鮮仕立て】
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【フォアグラ茶碗蒸し トリュフの薫り】
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【甘湯葉巻 鼈甲ジュレと共に】
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【旬の魚を厳選 お造里】
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【祝福を込めて 丸茶漬け】
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