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ビアンカーラ　ヒルサイドテラス（ＢＩＡＮＣＡＲＡ　ＨＩＬＬＳＩＤＥ　ＴＥＲＲＡＣＥ）
ビアンカーラ　ヒルサイドテラス（ＢＩＡＮＣＡＲＡ　ＨＩＬＬＳＩＤＥ　ＴＥＲＲＡＣＥ）のプランナーブログ「こだわりのおもてなし料理を・・・☆」

名古屋市エリア（式場・ゲストハウス）（東海１月号487P ）

ビアンカーラ　ヒルサイドテラス（ＢＩＡＮＣＡＲＡ　ＨＩＬＬＳＩＤＥ　ＴＥＲＲＡＣＥ）

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こだわりのおもてなし料理を・・・☆

更新：2015/8/17 10:30

いつもスタッフブログをご覧いただきありがとうございます。
今日は、BIANCARAこだわりのお料理についてご紹介させていただきます。
　
ステーキ.jpg

　
BIANCARAのお料理は調味料からすべて手作りで作られています。
シェフがおふたりとお打合せを行い、おふたりの想いを乗せて
メニューを作っていきます。
　
当日は、天気や気温を確認して、塩加減やスープの温度を微調整する
こだわりもかかせません！
　
そして、もっともおいしい温度で味わって頂けるよう、お肉やパンの焼きあがり時間も
しっかり計算しています。
　
　
また、披露宴を盛り上げる演出としてシェフがゲストの皆様の前で
お肉の焼き上げをパフォーマンスするフランベ演出や、パティシエが
デザートの仕上げをする演出などなど、スタッフみんなで
おふたりの披露宴を盛り上げてまいります。
　

これからの季節、ガーデンを使ってのBBQやデザートビュッフェ演出も
わいわい盛り上がる楽しいパーティーにはおすすめですよ☆
　
　
シェフと直接お話が出来るブライダルフェアも開催しておりますので
気になったおふたりはぜひお気軽にお越しくださいませ☆
　
　
　
　
名古屋で１番のゲストハウス
BIANCARA　HILLSIDE　TERRACE

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