男の料理♪～第３弾～

ブログをご覧の皆様こんにちは
本日は婚礼担当「財部」がブログ担当いたします

ここ最近の僕のブログ内容は、ウェディングとはあまり関係ないことを
紹介しておりますが、「これでいいのかな～～」と少し悩んだのですが、

とりあえず、「これでいいのだ！！！」ということに結論付けました

そういうことですので、本日は僕の趣味である料理の紹介をまたまたしちゃいま～す


まずは１品目長崎県産カナヤマ（魚の名前です！）と小松菜のペペロンチーノ

ニンニクをたっぷり入れて美味しさ倍増
　


続いて２品目長崎県産コロダイの白ワイン煮

フライパンの下に野菜を敷き詰めて、その上にコロダイとえのきを乗せて火を入れれば
あっという間に完成途中でバターと白ワインを入れるところがポイントです
２０分間程でできますのでぜひ挑戦してみてください！




最後に３品目仔羊肉のグリル　赤ワインソース

この仔羊肉も香草などで香りづけをして塩コショウで下味をつけ、ジュジュ～～と火を入れれば完成
実はこの赤ワインソースも手作りです
こだわっていたらいつの間にか作り始めていました

妻もすべて美味しいと言ってくれましたので満足しております


このように休みの日は趣味の料理に没頭している僕なのですが、
こんな料理好きになったきっかけは、やはりモントレ長崎の料理がすべて美味しすぎることから
影響をうけたのが始まりでございます！！！

モントレ長崎の婚礼料理は、新郎新婦と多くのゲストの方々より　『今までの中で一番美味しかったよ！！』　と、
毎回のようにお褒め頂いております



ちなみにこちらの写真は、ゲストがそれぞれ好きな料理を選べる「ゲストチョイスメニュー」のイメージでございます！


すべてのゲストの方へ最高のおもてなしができると大評判です

気になる方はぜひ一度！モントレ長崎のブライダル相談会にお越しくださいませ

皆様のご来館を心よりお待ち致しております