こだわりの試食会♪

こんにちは
ウェディングプランナーのドルフィンです

今日からお仕事スタートという方も多いのではないでしょうか
2014年の初仕事、頑張っていきましょう

ホテルオークラ東京ベイでは、年末からたくさんの方々がお泊りにお越しくださり、
お正月も大変な賑わいでした
お越しくださった皆様、ありがとうございました！

先週末1月4日にはブライダルフェアも開催し、こちらもまた盛況
お正月早々たくさんの方にご参加いただき、とっても嬉しかったです


そんな中、私達がこだわり続けているのが『お料理』

大切なゲストをおもてなしする重要アイテムがお料理ですよね

しかも、結婚式っていろいろな年代の方が参加される・・・
おじいさま・おばあさま、親族のおじさま･おばさま、いとこ、同年代のご友人、
会社の上司、ご友人のお子様もいらっしゃるかも？？？

幅広い年齢層、皆様においしく楽しんでお料理を召し上がっていただくために
ホテルオークラ東京ベイでは、ご新郎ご新婦と総料理長が直接打ち合わせをして
オリジナルメニューを創っています

打ち合わせ風景はこんな感じ
　



その場で総料理長が手書きで作ってくれるメニューがこちら
　



お二人のご招待するゲストはご年輩が多い？若い男性陣が多い？
女性が多ければデザートは盛り合わせにする？
など、ゲストの年齢層によって、お料理の味付け、ボリュームなどを考慮し
ゲスト全員に「おいしい」と言っていただけるメニューに

その結果、結婚式後に「ゲストから、今まで出た結婚式でいちばんお料理おいしかったよ
と言ってもらえました～」、というお言葉をたくさんいただいています


ぜひ皆様も、ゲストに喜んでもらえるメニューをお創りいただきたいです

まずは気軽に試食できるブライダルフェアにご参加いただくと参考になると思いますよ

2014年1月13日(月･祝)　
10:00～18:00
春の大ブライダルフェア

今回のフェアでは、なんと5種類ものお料理が無料でご試食いただけるんです

1.牛フィレ肉&フォワグラ
2.オークラ伝統のコンソメスープ
3.蟹の卵入りふかひれスープ
4.紅白寿司
5.デザート＜チェリージュビレ＞

和･洋･中、さらにデザートまで！




この機会にぜひオークラ自慢のお料理をチェックしてください

ご予約はゼクシィnetから

ご来館お待ちしております