おもてなし

毎日寒い日が続いていますが、皆様風邪などひいていないでしょうか？
インフルエンザも流行っているようですので、充分お気をつけくださいね。


さてさて、結婚を考えているカップルに「結婚式で重視することは？」
と質問をすると、多くの方が『ゲストへのおもてなし』とお答えになっています。

特にここ数年で、おもてなしを重視されるカップルが急増したように思いますね～。


今まで育ててくれた両親、小さい頃からかわいがってくれた親戚、
悩みも楽しみも共有してきた友人たち、職場で優しく厳しく指導してくれる上司･先輩･･･

結婚した2人のお披露目に、時間を割いてきてくださるのだから
感謝の気持ちを伝えて、おもてなしをしたい
と考えているんですね


ホテルオークラ東京ベイは、そんなお気持ちを全力で応援します！

挙式や披露宴の中で、感謝を伝える演出をご提案したこともたくさんあります

例えば、チャペルのバージンロードをお父様と一緒に歩み、新郎のもとへと進む前に
ブーケから1輪のバラを取り出し、お父様の胸へ・・・
「今まで育ててくれてありがとう」の気持ちを込めて捧げます




ローズピンクのバラは「感謝」を表すお花。

実際に「ありがとう」という言葉をつぶやきながらお父様へバラを捧げる花嫁さんが多いです


披露宴でのおもてなしは、なんといってもお料理！

披露宴後に「今まで出た披露宴の中で一番おいしかった！」と言ってもらった
と、嬉しい報告をたくさんいただいています

ホテルオークラ東京ベイで結婚式を挙げるカップルの約9割が
総料理長と直接打ち合わせしてオリジナルメニューを創っているから
ゲストにも感謝の気持ちが伝わるのだと思います



お2人の出身地の食材を使ったり、周りの人々がよくご存知の新郎の大好物を取り入れたり･･･
お母様のお料理レシピを取り入れたこともありました
お父様が趣味で作っているお野菜を持ち込んで使ったこともありましたっけ



ちなみに、これが総料理長の手書きメニュー


お2人ならではのメニュー構成で感謝を伝える

とっても素敵なおもてなしだと思います


ただ、お料理だけはどんなに説明を受けても、写真を見ても
本当の評価はできませんよね

実際に試食をすることを断然おススメします！

できれば、ワンプレートなどではなく、実際の披露宴で出されるサイズで
しっかりと味わっていただきたい

ホテルオークラ東京ベイでは、しっかり試食ができる機会を月に数回ご用意しています

近々行なわれる試食会は
2月3日(日)　ウェディング体験フェア　9:30～19:00
※所要時間　2～3時間程度


オードヴル・スープ･メイン･デザート、とボリューム満点、1万円相当のお料理を
なんと千円でご用意します




試食会場は、実際の披露宴会場なのでゲストの気持ちで参加していただける上
人気の披露宴演出も体験できちゃいます

他にも、実際の教会式に参加できる模擬挙式や、披露宴会場のコーディネートなど
ウェディングがまるわかりのフェアです

ぜひこの機会にホテルオークラ東京ベイのおもてなしウェディングを体験してください

ご来館お待ちしております