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ルークプラザホテル：【FLOWERチャペル】待望リニューアル！稲佐山からの絶景・緑・光を感じるウエディング
ルークプラザホテル

ＢＰグループ

長崎市・県央・島原・周辺／ホテル

長崎駅JR長崎本線長崎駅より車で7分、長崎バス「稲佐高部」「稲佐山公園」行乗車10分、観光ホテル前下車徒歩1分 アクセス／TEL

長崎の海と大地の贈り物が詰まった「特別な日のための一皿」

料理・ケーキ

【Check 1:新郎新婦が楽しみながら料理選び】ゲストに召し上がってもらいたい料理を1品ずつセレクト 。おふたりで楽しみながら料理選びが進められます【Check 2:ゲスト満足度UP】ゲストのお顔ぶれに合わせてメニューが選べることで、満足度が格段に上がります【Check 3:予算面も安心】料金が一品ずつ数百円単位で設定されているため、おふたりの予算と相談しながら選ぶことが可能。費用面も安心です。

  • ルークプラザホテル 料理・ケーキ2画像 1

    長崎の海と大地の贈り物がたくさん詰まった「特別な日のための一皿」。フランス料理、卓袱料理、日本料理も。すべてに新鮮な魚、野菜、果実等、自然の恵みをたっぷりと！

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    季節に合わせて、調理法や味付けまで変える徹底的なこだわり。特別な一日にふさわしい特別なひと皿を

  • ルークプラザホテル 料理・ケーキ2画像 2-2

    おふたりからゲストへの感謝の気持ちを料理でお伝えできるように、一皿ひと皿心を込めて丁寧に仕上げ

  • ルークプラザホテル 料理・ケーキ2画像 2-3

    料理長が吟味した、選りすぐりの素材を使用。地元長崎の旬の食材にこだって作る、珠玉の逸品

温度や季節、シーンに合わせた調理と味付け

夏に美味しいと感じるもの、冬に美味しいと感じるもの。朝に美味しいと感じるもの、夜に美味しいと感じるもの。食べる環境や条件が違えば、当然、旨味の感じ方も変わってきます。 だからこそ、素材に対する細心の注意と敬意を払うことは不可欠。魚ひとつとっても包丁の角度や力加減を微調整し、丹念に調理しています。また若い方からご年配の方に喜んでいただけるよう、素材ごとの相性を考え、最善の味付けで逸品を仕上げます。

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