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THE CLASSICA BAY RESORT (ザ クラシカ ベイリゾート)
イカさんのクチコミ
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総合満足度:
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会場の雰囲気:
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サービス:
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料理・飲物:
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料金とその説明:
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ロケーション・交通:
下見・オンライン相談会:2024-11-15 00:00:00.0
料理のアレンジって興味なかった…のに!凄い!
- イカさん
- 投稿日:2024-11-20 22:36:45.0確認済み
ブライダルフェア・会場見学の感想
ライブ間のある試食会の印象が強すぎました!バンケットのオープンキッチン前にそのまま立ち、目の前でフォアグラを焼きそのまま食べてしまうなんとも贅沢な会でした。元々自分には、料理のグレードをあげたり、魚が苦手なゲストのために一部数人だけメイン料理を変えることは必要だとは考えていて、やりたいのはその方面なので特にアレンジしないなという予定でいたのですが、試食なあった大根をナスに変えるというのもアレンジの一つとお触り、目から鱗でした。自分たちの好みにとことんお付き合いいただけそうということがわかる会場さんです。ただし見積もりを最初に出しておく時に、料理を気にする人は一覧(ランクごとの料理?)を見せていただいてから計算していただくよう依頼すのがおすすめです。招待客の方によっては、初期見積もりの料理は穴子より白身魚または海老がいい、羊より牛がいいと思われる方もいると思うので、もし最初期に見積もりに含めておきたい人はそこを確認すると、快く見積もり計算に反映していただけます。
(もしかするとプランナーさんと同じか、それ以上に話し込んでしまうほど魅力的な場所です)
その他
- 会場からの返信
- 最終更新日:2025-01-16 13:31:21.0
イカ様
この度は誠におめでとうございます。
また数ある式場の中から当館にご興味をお持ちいただきありがとうございました。
ご見学会はイメージの膨らむお時間になっていましたでしょうか?
会場の雰囲気やお料理に関しまして貴重なご感想を頂戴し、大変光栄でございます。
ご披露宴当日は、お料理を五感でお愉しみいただけるよう、会場内のオープンキッチンから一品一品仕上げ、お皿まで温かい状態でのご提供や色鮮やかな食材を使用してのお料理をゲストの皆様へお召し上がりいただいております。
いただいたお声はシェフにとっても何よりの励みとなることと存じますので、早速共有させていただきます。
どんなに些細なことでも構いませんので、今後ご質問などがでてきましたらお気軽にご連絡くださいませ。
スタッフ一同、精一杯心を込めてご案内させていただきます。
貴重な口コミのご投稿誠にありがとうございました。
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