東京駅・皇居周辺エリア(ホテル) ホテルメトロポリタン エドモント

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ホテルメトロポリタン エドモント:ミシュランの一つ星に輝く名匠の味と想いが息づく「食のエドモント」でウエディングを
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ホテルメトロポリタン エドモント

ゆきんこさんのクチコミ

参列した
  • 総合満足度:

             

    (3.8) ※普通=3.0です
  • 会場の雰囲気:

             

  • サービス:

             

  • 料理・飲物:

             

  • ロケーション・交通:

             

参列:2021-11-03 00:00:00.0 新郎新婦との関係:その他

照明のアレンジが素敵な披露宴

  • ゆきんこさん
  • 投稿日:2021-11-17 22:54:48.0

参列した挙式・披露宴の感想

昔ながらの雰囲気もありつつ、シックな雰囲気でした。ご飯もおさかなや、お肉、最後までとても美味しく楽しめました。時間に限りがあるとは思いますが、料理がどんどん出てきたので、ゆっくり楽しめないときもありました。照明の演出がすごくあり、天井も広かったので、とても映えて良かったと思います。
アルコールを控えたい旨、事前に伝えていたのですが、スタッフの方に最初に苦手な食べ物があるようなので、前菜などすこし異なりますと言われました。苦手な食べ物やアレルギーはないと伝えましたが、相手側は何に対して他の方と違うのか、わかっておらず、少し戸惑いました。確認してもらい、アルコールのみ控えていることを理解してもらったのでよかったですが。

  • 会場からの返信
  • 最終更新日:2022-03-11 11:12:11.0

ゆきんこ 様

この度は、当ホテルのご結婚披露宴にご参列いただきまして、誠にありがとうございました 。また、ありがたい口コミをご投稿いただきましたこと、重ねて御礼申し上げます。
記念すべき大切な1日をお手伝いできましたこと、スタッフ一同、心より嬉しく思います。

皆様と披露宴をお楽しみいただいていたにも関わらず、当日はお料理の提供内容やタイミングにつきまして、しっかりご説明が出来ておらず、誠に申し訳ございませんでした。
当ホテルでは、お料理の差し替え対応はもちろん、ご懐妊のお客様には生ものより変更するなど、お料理を一部差し替えてご案内をいたしております。

アルコールにおきましては、飲料以外もお料理にアルコールを使用している食材もございますので、この度差し替え対応をいたした次第でございます。
この度のゆきんこ様からいただいた貴重なご意見を参考に、今後のサービス改善に努めて参ります。

また、そのような中でも、お料理についてご評価くださり誠にありがとうございます。
当ホテルは日本人で初めてミシュラン星を獲得したシェフとその愛弟子たちが織り成す、絶品のお料理を7コースご用意しております。その中からご新郎ご新婦様がこだわって選び抜いたお料理ですので、お楽しみ頂けましたこと、とても嬉しく存じます。

結びとなりますが、改めまして、この度はホテルメトロポリタンエドモントにご列席くださり、誠にありがとうございました。
機会がございましたら、レストランやご宿泊などご利用くださいますと幸いに存じます。
ゆきんこ様のまたのご来館を心よりお待ち申し上げております。

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