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シェラトン都ホテル東京
いーたんさんのクチコミ
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総合満足度:
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会場の雰囲気:
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サービス:
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料理・飲物:
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料金とその説明:
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ロケーション・交通:
下見・オンライン相談会:2023-06-04 00:00:00.0
感動
- いーたんさん
- 投稿日:2023-06-05 11:07:29.0
ブライダルフェア・会場見学の感想
家族だけで教会での外式をした後、美味しい会食をしたいと思いお料理3品の試食ができるフェアに参加しました。
お料理は、前菜、スープ、メインの3品でした。
無料の試食会だったのですが、味は3品ともとても美味しかったです。
前菜はさっぱりと、サーモンは薄切りでしかいただいたことがないので、肉感を感じました。特にスープが香り高く熱々で出していただき感動!お肉はそれだけでも塩味が丁度良くついており、赤ワインソースを絡めても塩辛くなるわけではなくコクを楽しめました。また赤ワインソースとピンクペッパーが抜群の相性でした。
味はもちろんのこと、お品書きがあった事に感動しました。お料理を待つ間に、次のお料理の想像をしたり
説明をしていただいても忘れてしまったり…
そんな事があるかと思うのですが、お品書きがある事で
とても親切だなと思っただけでなく、おもてなしの気持ちも感じました。
他に検討しているホテルの試食会ではお品書きは特になかったり、「メインの肉料理と魚料理です。」という説明だけで料理名や詳細を質問しないとわからなかったり、ソースをパンで味わっている最中にお皿を下げられてしまったりということがあり、無料試食だし仕方ないか…と思っていたので、
サロンでのサービスドリンクの提供の仕方ひとつとっても
従業員の方々の接客やおもてなしのレベルの高さを感じました。
熱々で美味しく出してくれる料理人と、お品書きを事前に制作して用意してくださる心意気と、テーブルサービスをしてくださる方のみなさんの意識が高いからこそそれぞれのサービスがひとつも無駄にならずに心に響きました。
(ひとつでもかけると、味は美味しかったのにね…やサービスは良かったのにね…等残念に思うものですよね)
チャペルや会場を見学する際には、実際の式と式の合間の時間で皆さん準備で忙しい時間なはずなのに、当日を想像しやすいおもてなしをしてくださいます。
内容は各会場の扉を開けて下さる時に感じて欲しいので伏せておきますが、他のホテルの見学では忙そうな中お部屋を見せていただき説明をしていただく感じだったのでこちらのホテルの対応に驚きました。
働いている皆さんひとりひとりが常にお客様の事を考え日頃から働いている事が伝わり気持ちが良かったです。
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