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「オマール」に関する 記事

  • マジックアワーの光に包まれた誓い【結婚式実例集】|ゼクシィ

    くシャンパンサーベルで披露宴の幕開けを。ソムリエが一度で見事に成功させた シェフはメインの肉料理の盛り付けに余念がない。「オマール海老のソテー、焼きナスのソース」など海の幸も好評だった 「袴が着たい」という新郎の希望でケーキも和風のデザインに。…

  • 大好きな総料理長の味でおもてなし【結婚式実例集】|ゼクシィ

    婦家にとって初めての家族旅行は、総料理長の料理を味わいに訪れた軽井沢。披露宴では、父母も総料理長との再会を喜んだ アワビやオマールエビを使ったオードブル。すべての皿に花の装飾を施すだけで、2時間をかけたという渾身のメニュー 「まさかここで結婚式…

  • 都心から秩父へ電車で旅するウエディング【結婚式実例集】|ゼクシィ

    室。ここで準備を整えてから、ゲストたちのいる2号車、4号車へ。全員と会話を弾ませ、写真もたくさん撮影 最初に供されたのは「オマール海老のコンソメジュレ カリフラワーのクレーム」。鉄道旅をしながら美食を味わい、リッチな気分に 3号車がキッチン車両…

  • 【結婚式の料理】メニューの選び方&演出アイデア|ゼクシィ

    の会場で用意され、最も多くのカップルに選ばれているフランス料理。ウエディングドレスなど洋装での結婚式との相性が良く、フォアグラやキャビア、オマール海老などの高級食材を楽しめるのも魅力です。ワインなどを料理に合わせて、こだわりのセレクトを。 折衷料理 フラ…

  • [徹底調査] おいしいだけじゃない!結婚式ゲストの心に残った料理って?|ゼクシィ

    す。他にもカモ肉、鹿肉、ラム肉など、日常で食べることの少ないお肉の料理は印象に残るよう。 魚介類では、おめでたい食材でもある伊勢エビや、オマールエビの料理に感動した人の声も多く寄せられました。 いずれにしても、メインディッシュは、おいしさが直球で伝わるような、上質な食材を…

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