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自慢の料理です

更新:2017/4/18 15:23

こんにちは。プランナーの増田です。
本日は休館日となっておりますがサロンのみ営業中です

ベルセゾンには2つのレストランがあります。
洋食の「Patisserie Bonheur」
と中華の「吉祥」です。
どちらもランチの時間には満席になるのですが、ぜひ一度お立ちより下さい。

レストランのご利用に感謝して・・・
毎年5回の感謝祭を開催しています。
今年度最初のイベントは「5月26日 創作料理会席フェア」。
和洋の料理長とパティシエのコラボメニューです

今日は、メニューの一部をご紹介します。

“大塚シェフ特製牛タンシチュー”
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じっくり煮込んだ牛タンとフォンドボーソースは大塚シェフの自信作です。

和食山田A (1)

山田料理長からは“山田料理長のさっぱり浅蜊ご飯”。
季節の食材浅蜊をつかったお食事は、
直球勝負のほっとする一品です。



そして、デザートは
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齋藤パティシエから“和風ババロア”です。
もっちりした食感の和風のババロアと特製のソースは絶妙です。

ベルセゾンの3人の料理長の自信のメニューをご用意しております。
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心を込めてサービスさせていただきますので、皆様のお越しをお待ちしております

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