会場を決めた理由は?
福島駅から車で3分の好立地。南仏リゾートを思わせる、自然に囲まれたガーデン付きの貸切邸宅に惹かれたふたり。「試食会でいただいた料理が美味しくて、とても印象に残りました。フェアの際に『誰が食べても美味しいと感じる、わかりやすい味にしている』と聞いて、どの年代のゲストにも喜んでもらえると思いました」。
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時間をかけて手作りアイテムに取り組んだふたり。スタッフに頼めることもあったため、依頼して負担を減らしても良かったと振り返る。「当日はゲストに余興やスピーチを頼まなかったことで、記念撮影や会話の時間が取れました。また、メイン席にカメラを置いておいて、ゲストの写真を撮るもの楽しかったのでおすすめです」。