メインディッシュは専用グリルがある「GATHERING SPACE」へ移動してご提供。オープンキッチンから漂う香ばしい香りやシェフの手さばきを間近で体感できる、五感で楽しむ特別な演出です。焼き立ての極上肉料理やこの会場ならではの限定メニューに、ゲストからも思わず歓声が。堅苦しい披露宴のイメージを覆す、体験型の演出でおもてなしの気持ちを伝えます。