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ampersand(アンパサンド):2024年10月グランドオープン!100名のクリエイターと創り上げる“Unknown Wedding”
ampersand(アンパサンド)
渋谷駅渋谷駅A6b出口より徒歩5分、表参道駅より徒歩13分、原宿・明治神宮前駅より徒歩8分 アクセス/TEL

【2024年10月*GRAND OPEN】今までになかった新しい結婚式のかたち

トップクリエイターと創る まだ見ぬ結婚式

  • 着席数2名~120名

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100名のクリエイターと創る新しいウエディングの形 "Unknown Wedding"

--Weaving "Unknown" weddings with creators. おふたりとクリエイターが紡ぐ「未知」のウエディング。"Unknown Wedding"とは二人とクリエイターが織りなす 誰も見たことのない愛と芸術に満ちた祝福の空間。伝統を超え、新たなる領域へ--

様々なシーンや、コーディネート・演出にも対応するシンプルな空間を自由に染め上げて

ワンフロア貸切が可能な、選べる2つの会場

  • 着席数2名~120名

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    【ATELIER WAREHOUSE】スタイリッシュで洗練された空間。ヘリボーン柄のフローリングが、どんなコーディネートもお洒落にまとめあげる

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    【ATELIER ROOFTOP TERRACE】白を基調にした爽やかな会場。どんなテイストにも柔軟にマッチする。

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    「アトリエキッチン」という名の、自由に演出やパフォーマンスを楽しめる特設キッチンを用意

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    何気ない場所ひとつひとつに、上質感が宿る

ふたりとクリエイターで創り上げる空間は 洗練されたシンプルな空間

シンプルでありながら洗練された会場デザインはもちろん、パーティ当日の過ごし方を徹底的に考え抜いた動線設計も当館の魅力。様々なスタイルを楽しめる自由度の高い会場は、専用ロビーまで含めたワンフロアが貸切可能。400インチのエクストラワイドスクリーンや最先端の音響・照明設備も完備。様々な演出手法でパーティを盛り上げることができる。

東京の中心地・渋谷とは思えない、開放的な空間でセレモニーを

WHOLE GARDEN CHAPEL

  • 着席:最大120名

  • キリスト式/人前式/和装人前式など多様なスタイルに対応

  • ampersand(アンパサンド) チャペル(WHOLE GARDEN CHAPEL)画像 1

    【WHOLE GARDEN CHAPEL】木材をふんだんに使用されたセレモニー空間

瀟洒なセレモニースペース。枝葉をイメージしたアーチ天井が特徴、窓からまぶしいほどの自然光が注ぎ込む

"Unknown Wedding"を実現する空間はパーティ会場だけではない。セレモニースペースの装飾やプログラムも、ふたりとクリエイターで創り上げていく。二人が想い描く「結婚」「結婚式」とはに迫り、大切なゲストと過ごす特別な時間を、丁寧に紡ぎあげていく。

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    大きな窓から望む空と射し込む光。都心の喧騒を感じさせない、開放的な空間でふたりのセレモニーを

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    シンプルなデザインの中に、ふたりの個性を表現できる空間。居心地のよい、温かみのある木目調のデザイン。

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    チャペルの内のフラワーデザインやコーディネートも、クリエイターと相談して自由にアレンジできる。

肩ひじを張らずに、自然体に。ふたりらしさが空間にも演出にも、表情にも現れるセレモニーを。

シンプルで宗教色のない空間は、いかようなセレモニーにも対応。装花のデザインや進行はもちろん、照明演出や生演奏の楽器の種類なども相談できる。一日の始まりとなる挙式から、ふたりのコンセプトが表現されたオリジナルのセレモニーを創り上げて。

様々なフィールドや分野で活躍するクリエイターたちが創り上げる、多彩な作品たち

Creators×Portfolio

  • 着席数2名~120名 、フラワー、フォト、ムービー、ヘアメイク、グラフィックデザインの5つの分野に集うクリエイター陣2名~120名

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業界外でも活躍するクリエイター陣。ウエディングの枠にとらわれない感性が"未知"なる一日を具現化する。

"Unknown Wedding"では、当館のコンセプトや想いに賛同してくれた、フラワー、ヘアメイクアーティスト、フォトグラファー、ムービーディレクター、グラフィックデザイナーの5ジャンルのクリエイターリストから、ふたりのイメージに合うクリエイターを選ぶことができる。自分たちで、自分たちのためのウエディングチームを創り上げよう。

著名人や有名アーティストのウエディングやパーティなども手掛けるクリエイター陣

Creators×Portfolio

  • 着席数2名~120名 、フラワー、フォト、ムービー、ヘアメイク、グラフィックデザインの5つの分野に集うクリエイター陣2名~120名

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ふたりのイメージや理想と、それぞれのクリエイターが得意とするジャンルや世界観を掛け合わせていく

ひとえに"クリエイター"といっても、大切にしている信念やポリシー、磨きこまれた技術も様々。強い個性を表現する独自性豊かな人、シンプルやミニマルなど洗練されたデザインを得意とする人、遊び心やユーモアに溢れたアイテムを創るクリエイターなどから、ふたりの想い描くシーンやスタイルを得意とするクリエイターを選んで。

ふたりを担当するウエディングプランナーは、見学~パーティ当日まで"担当一貫性"

Creators×Portfolio

  • 着席数2名~120名 、フラワー、フォト、ムービー、ヘアメイク、グラフィックデザインの5つの分野に集うクリエイター陣2名~120名

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ふたりの大切にしたい"エッセンス"を詰め込んだ「コンセプトモーメント」「ムードボード」

お打ち合わせでまず行うのは、ふたりの深層心理にまで迫る徹底的なヒアリング&ディスカッション。今日に至るまでふたりが紡いできた関係性や、未来に向けて大切にしたい価値観、そして大切なゲスト一人ひとりへの想いまで、ふたり自身も改めて意識するような考えをとことん言語化したうえで、ひとつのコンセプトを決定していく。

サステナブル、エシカルなど社会環境・貢献への関心度も高いクリエイターも在籍

Creators×Portfolio

  • 着席数2名~120名 、フラワー、フォト、ムービー、ヘアメイク、グラフィックデザインの5つの分野に集うクリエイター陣2名~120名

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独創的・革新的なアイデアに溢れる提案も"Unknown Wedding"ならでは

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個性的なコーディネートやアイテムは、ゲストの記憶にも残るウエディングを演出する

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丁寧な作品作りに定評。活版の魅力を活かしたグラフィックアイテムでパーティを彩って

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様々なフィールドや分野で活躍するクリエイターたちが創り上げる、多彩な作品たち

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様々なフィールドや分野で活躍するクリエイターたちが創り上げる、多彩な作品たち

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様々なフィールドや分野で活躍するクリエイターたちが創り上げる、多彩な作品たち

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家族や友人、ゲストの顔ぶれを思い浮かべながら創る、特別な一日のためのメニュー

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旬の食材を採り入れ、和の料理の心を忍ばせた「ヌーヴェル キュイジーヌ ジャポネ」

手元に届いた時の華やかさ、香りなど、ゲストに感動を与える料理の数々。フレンチの技法と和の旬や、味わいを掛け合わせた自慢の料理でゲストをもてなす。隣接キッチンから届くお料理は、1℃・1秒にこだわった絶妙のタイミングで提供される。

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全国各地から仕入れられた厳選食材から、最高の味わいを惹きだす熟練の技

食材の旨味を活かすために、旬の食材を採り入れることを大切にしている。産地や食材が育った土壌なども考慮して、食材のマリアージュを組み立てていく。全国でレストランや料亭、ワインショップなども運営している食にこだわった当グループの味を是非楽しんで。

家族や友人、ゲストの顔ぶれを思い浮かべながら創る、特別な一日のためのメニュー

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フレンチの本場リヨンの三ツ星店やグランメゾンで腕を振るった、グランシェフ・松崎 亮輔

ワインと料理のペアリングに拘り、年間40件以上のペアリングワイン会を開催し、ワイン通のゲストをもてなしてきた。その傍ら、期間限定レストランの運営やチリNo.1ワイナリーから指名を受けるなど活躍の場は多岐に渡る。グランドハイアット東京でガラディナーを外部招聘シェフとして成功させた経験も。2013年フランスチーズ艦評騎士の会”シュバリエ”を叙任。

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日本料理にも精通した料理長が創り上げる、優しい味わいの「和」コース

幅広い世代のゲストが一同に会すウエディングで振舞われる料理は、ゲストに食べ馴染みがある和の食材や出汁、調味料などを採り入れることで、どこかほっとするような優しい味わいに。すべての料理がお箸で召し上がっていただける工夫が施されているのも嬉しい。

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