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パークハイアット京都:八坂の塔と歴史的な街並みを望む、伝統と革新が織りなすホテルでウエディング
パークハイアット京都
祇園四条駅京阪本線「祇園四条駅」7番出口よりバスで約5分、JR京都駅よりタクシーで約15分、阪急京都線「京都河原町駅」6番出口よりバスで約7分 アクセス/TEL

総料理長自ら指揮し、ご要望に合わせテーラーメイドの料理をライブ感たっぷりでお届け

お二人の想いを伺い創り上げるオリジナルウェディングメニューは、ホワイエに設えているショーキッチンで、シェフがお客様の目の前でお料理を振るいます。 レストランさながらにベストな状態でお料理をゲストにお届けることができる!五感に直接訴えかける躍動感溢れるライブ感覚は、パーク ハイアット 京都でしか体験することのできないユニークなウエディングに更なる活気を与えます。

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    総料理長 井料 剛は、国内外のラグジュアリーホテルで要職を歴任。ユニークな食体験を提供しています。

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    墨で描かれたように優雅で品がある飛躍的な雰囲気の御影石を使用したオープンキッチンは、そのままビュッフェステーションとしてもご利用いただけます。

料理重視のカップル必見!シェフとつくりあげるオリジナルコースでゲストをおもてなし

結婚式のゲスト満足度を大きく左右するといわれる“料理”。料理にもふたりらしさを取り入れれば、ふたりのことをゲストにもっと知ってもらえるきっかけになります。京都の食材だけではなく、お互いの出身地の食材を使ったり、素材だけではなく、見た目や調理法などにもこだわって、とっておきの逸品でおもてなししましょう。

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    12種類の季節野菜のテリーヌと車海老を取合せ、アクセントに生姜のヴィネグレットを合わせた華やかな前菜

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    近江牛とマッシュルームのペーストをパイ生地で包み込み、プレミアム椎茸のソテーを合わせた香り豊かな一品

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    京都久御山産の完熟「あざといちご」とピスタチオのクリームを練りこんだホワイトチョコのミルフィーユ

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パークハイアット京都の料理・ケーキのフォト

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