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SUD restaurant TERAKOYA:創業70年の伝統×革新の美食でおもてなし。海風が吹き抜ける優雅な大人のウエディング
SUD restaurant TERAKOYA
浜松町JR山手線・京浜東北線浜松町駅北口から徒歩9分、ゆりかもめ東京臨海新交通臨海線竹芝駅西口から徒歩3分、都営地下鉄大江戸線・浅草線大門駅B1出口から徒歩7分 アクセス/TEL

「ふたりのためだけのシェフ」食材や味へのご要望を伺い、至高の一皿へ仕上げていく

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料理で何よりも大切にしているのが、素材そのもの。生産者から産地まで追求しシェフ自らが吟味し厳選

創業70年のTERAKOYAがこだわるのは、伝統の技法に最新技術を合わせた 革新的なメニュー。3代目シェフの間光男は四季ごとにある美味しいものを 美味しく食すという日本の食文化を大切にし、どの世代にも嬉しい料理を追求

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    世襲で続く3代目オーナーシェフ 間 光男氏

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    目で見ても楽しめる美しさ

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    4つの味を一皿で楽しめるデセールヴァリエ

美食を通じて伝える感謝の気持ち。ウエディングのプロの洗練されたおもてなしを堪能して

結婚式は感謝を伝える場だからこそ、おふたりらしいメニューの開発、食べやすさ、提供の仕方でも、五感を刺激するおもてなしを叶えます

招待するゲストの喜ぶ顔が目に浮かぶ、会場を飾る甘くて優しいスイーツ

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セレモニーでも登場するウェディングケーキはフルオーダーメイドも可能

世界にひとつだけのウェディングケーキを、こだわりを再現するために試行錯誤を繰り返しながらご用意。感動×記憶に残るおふたりらしさをパーティに添えて

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おふたりらしさをケーキにのせて自然におもてなしにかえて

女性ゲストが喜ぶオリジナルのウエディングケーキやスイーツのブッフェが人気。甘い香りが会場中に広がり、ゲストも自然と笑顔になる

シェフのこだわりが込められた逸品。素材を活かした汁の取り方から斬新で目を惹く盛付

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1週間かけて仕込み、丁寧に仕上げられるお料理

特別な日にふさわしい料理を作るため、何よりも大切にしているのが、素材そのもの。生産者から産地まで追求し、食材はすべてシェフ自らが吟味し厳選

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幅広い層のゲストから好評を得ている美食で、ふたりの感謝の気持ちを届けて。フェアで試食も可能

シェフと事前に料理の打合せも可能。ゲストに合わせた料理やアレルギー対応など、何でもシェフに相談を

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