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ザ・プレミアムレジデンス ラグナヴェール広島:【八丁堀交差点から徒歩1分】チャペルリニューアル!全天候型&フロア貸切の上質空間
ザ・プレミアムレジデンス ラグナヴェール広島

オンザページグループ

広島市・周辺式場・ゲストハウス

八丁堀電停広島電鉄本線八丁堀電停より徒歩1分、JR山陽本線広島駅南口より車で7分、市内バス各社「八丁堀」バス停より徒歩1~3分 アクセス/TEL

素材にとことんこだわってゲストに笑顔をもたらす、結婚式ならではの特別な料理

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    会話が弾むお料理で、ゲストにリラックスして楽しんでもらえる

素材・鮮度・見た目まで こだわりぬいた料理で 最幸のひとときを。熟練のフランス料理人が日本の良き趣との食材を活かして感動を与える料理をお創りします。おふたりの思い出を元にオートクチュールでコースを創り上げることも可能です。ぜひご相談ください。

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各パーティ会場にはそれぞれの専用キッチンが隣接し、出来立ての料理をすぐにお届けできる設計に。ふたりのパーティの進行にあわせて秒単位で計算された絶妙なタイミングでお届けできるよう、サービススタッフとも緻密な連携をかさねています。

食材・味わい、調理法だけでなく、各セクションとの連携で成す最高の提供タイミング

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    素材にもこだわったお料理。見た目でも楽しいお料理の品々は、ゲストの記憶にも残る

仏3ツ星店修行シェフ×グルメガイド1ツ星の割烹料理長が手掛ける「ヌーベル キュイジーヌ ジャポネ」は、お箸でも食べれて幅広い年代の方に親しまれると好評。おふたりの思い出を元にオートクチュールで コースを創り上げることも可能。おふたりの「ありがとうのカタチ」を添えて最幸のおもてなしを。

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    目の前でシェフがお肉を切り分けてくれる演出も

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    おふたりの「ありがとうの気持ち」を一皿一皿にこめて

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    おふたりの思い出を元にオートクチュールでコースを創り上げることも可能です。ぜひご相談ください

出来たてのお料理をもっとも美味しい温度で提供。幅広いゲストの年代に配慮し、薫り高いお出汁やお醤油、お味噌といった和テイストの味付けも魅力。またお箸も必ずご提供する等、行き届いた気配りも。

和と洋を融合したオリジナルフルコース料理

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    美食のおもてなしは、味はもちろん華やかな見た目でも楽しめるのがトレンド

多くのゲストに愛される、和の食文化を取り入れたおもてなしを

見た目にも華やかな手毬寿司や、各地に根付く郷土料理を取り入れた「和」のおもてなし。コースの一皿として用意するだけでなく、ゲストと歓談をしながら楽しめるビュッフェメニューに取れいれるのも好評。

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名古屋の「ひつまぶし」や仙台の「はらこ飯」。福岡の明太子や高菜をつかった「お茶漬け」など、ご当地にちなんだビュッフェは世代をこえて楽しんでいただける料理演出のひとつ。全国各地で結婚式場を営む当グループのネットワークを通じて、地元の味を再現いたします。

専属のパティシエがご用意するオリジナルのウエディングケーキ

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    まるで宝石箱をひらいたように輝くスイーツの数々。すべて専属パティシエによって手作りされた芸術品

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    見た目にも美しく、ゲストの心をくすぐるスイーツは季節やテーマに合わせて器選びからこだわりぬいてご用意

世界観に合わせ、オリジナルでご用意するウエディングケーキ

トレンドやテーマに合わせて、ウエディングケーキもトータルコーディネート

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    トレンドを取り入れたケーキもおふたりの要望に合わせてご用意

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    写真映えするドリップケーキはオリジナルの演出としても人気

ビュッフェでおふたりらしいおもてなしを

●通常のデザートビュッフェをベースに、お好みのアイテム/スイーツを追加してお楽しみいただけます。幅広いゲストの好みに対応可能♪

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    華やかなデザートビュッフェは、ゲストへのおもてなしのひとつ。見た目にも美しく、味わう楽しさと会話の弾む時間で、笑顔あふれるひとときを演出します。

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    年齢層幅広く好評*お茶漬けビュッフェ

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    イチゴを中心に使用したデザートビュッフェ

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    飲茶ビュッフェ

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    フロマージュビュッフェ

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    お祝いの席にもピッタリ*ハラコ飯

お箸で食べられる創作フレンチ。和のエッセンスを融合した料理は幅広い世代に人気

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    おもわず写真に収めたくなるような見た目美しい料理は幸せな一日を彩るおもてなし

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    味はもちろん、アイデア満載の料理は子供から大人まで幅広いゲストに喜んでもらえる

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    お茶漬けブッフェでは自由にトッピングをご用意しても◎

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    ご出身地の郷土料理をご用意し振舞うことも可能

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    ゲン担ぎにも◎鯛の塩釜焼き

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    ケーキ入刀の代わりにちらし寿司ブッフェでゲストにサプライズも!

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