&MINORIE(ミノリエ) ●スカイパレスアソシエイツ
JR福島駅/JR東北本線福島駅西口より車で3分、東北自動車道福島西ICより車で10分
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ミノリエのおすすめポイント 【料理】
更新:2016/10/5 08:00
皆様、&MINORIE(ミノリエ)のブログをご覧いただきまして
誠にありがとうございます
前回のブログからミノリエのおすすめポイントについて
3回に分けてご紹介をしております
今回の2回目は、【料理】について
人が集う中心にはいつも、食があります
野菜も果物も豊富な福島ならではの食材を
オープンキッチンで調理し、各テーブルに運ばれます
旬の食材を最高のタイミングと調理法で演出し、
大胆に繊細に盛り付けます
シェフはについては、シェフ國岡が就任します
その情熱あふれる料理は五感で愉しめ、
ゲストに驚きと喜びを提供します
料理の詳細は、相談会にてコンシュルジュが
ご紹介をさせていただきます
相談会の予約はこちらから↓↓
http://zexy.net/wedding/c_7770077590/fair/?isHead=true
ぜひ、皆様のご来館をスタッフ一同
心よりお待ちしております
シェフ國岡プロフィール
2002年フランスへ渡り、ペリゴール地方ミシュラン1つ星
「レ・デリス・ドォルタンス」で経験を積み
帰国後、2008年東京ミシェラン1つ星レストラン
「コジト(六本木)」「アルモーニ(西麻布)」でスーシェフを
経験後、「マルシェ・オー・ヴァン(広尾)」のシェフに就任
2012年ヴェルジェ教会、2014年ブライマリーコートの
シェフに就任
2017年春、ミノリエのシェフを兼務する
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ミノリエ開業準備室
〒960-8055 福島県福島市野田町7-3-4 ドレスショップ舞姫2F
TEL 024-525-2222
【誰も見たことのない美しいウエディングを】
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