まるで庭園のような鮮やかな盛り付けが特徴の一皿

ベルデソースの鮮やかな緑色と清涼感のある風味が、季節の移ろいを演出するアクセントとなっております。視覚と味覚の両方で季節の息吹を存分にお楽しみいただける前菜です。

時代を越えて愛されるフランス料理の伝統を大切に作り上げました。

厳選された食材とソースが織りなす、至高の相性を追求した「マリアージュ・キュイジーヌ」を心ゆくまでご堪能いただけます。

鯛赤飯　青味　銀あん掛け　紅白蛤真丈　帆立酒蒸し　亀芋　鶴筍　梅人参

人生の節目となる「ハレの日」にかかせない存在として、受け継がれてきたお赤飯を現代に合わせた形でお届けいたします。

あらゆる世代の方々に喜んでいただけるよう、心を込めた和のおもてなしをご用意いたしました。

濃厚な味わいが特徴の立川産「たまごころ」を使用した洋風茶碗蒸しのスープは、当日サービススタッフが、お客様の目の前でスープを注ぎ分ける「チューリンサービス」にてご提供いたします。出来立ての香りとともにお食事をお楽しみください。

共通の美味しさが皆様の記憶に残る素晴らしい思い出となれば幸いです。こだわりの逸品をぜひ心ゆくまでご堪能ください。

ホテル専属のパティシエがお二人の幸せを願いながら、一つひとつ心を込めて丁寧にお作りしております

当ホテルのウエディングケーキは、大切なゲストの皆様にも笑顔になっていただけるよう、こだわりを持ってホテルメイドでお作りしております。お二人の特別な日にふさわしい華やかな彩りを添え、皆様と幸せを分かち合うウエディングケーキを、とびきりな美味しさで心を込めてお届けいたします。