料理・食材の記事一覧

皆さんこんにちは
8月に入り夏本番となりましたね
連日の暑さで食欲の無い方も多いのではないんでしょうか

私は先日友達と居酒屋へ行った際に、夏らしいおもてなしをしてもらいました
それは大きなたらいに氷水でキンキンに冷やされた新鮮な野菜の中から好きな物を選んで店員さんが取り分けてくれるという素敵なシステム
彩り鮮やかな野菜に目もお腹も満たされました




ご結婚式はお二人の晴れ姿はもちろんですが、お料理を期待してお越しになるゲストの方も多いはず・・・
お料理が美味しいと思い出にも残りますよね
当館も産直のこだわりのお野菜を使用したり、自家菜園のハーブを使用したりなど、
スタッフみんなで何度も試食を重ねお客様により良いものをご提供できるよう日々努力しております


皆さんもぜひお料理でゲストへのおもてなしはいかがでしょうか

暑い日が続いていますが皆様いかがお過ごしでしょうか(*^-^*)

ここ数日でだいぶ春の陽気になってきましたね。
季節の変わり目で皆さん体調は崩されてないでしょうか。

今日は旬のお野菜のご紹介です。
最近はスーパーなどでもお目にかかる機会も多くなりました。
フレッシュのホワイトアスパラガス。