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ベル・カシェットのプランナーブログ「新郎様がシェフになってド派手パフォーマンス!?」

村山・最上・置賜エリア（式場・ゲストハウス）（宮城・山形６月号380P ）

会場

ベル・カシェット ●ベルヴィグループ

ベル・カシェット：山形の美景を望むパノラマビューチャペル。四季を感じる美しい隠れ家にゲストを招待

JR奥羽本線蔵王駅・かみのやま温泉駅／JR奥羽本線蔵王駅・かみのやま温泉駅より車で10分、JR奥羽本線山形駅東口より車で20分、東北中央自動車道山形上山ICより車で8分アクセス/TEL

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新郎様がシェフになってド派手パフォーマンス!?

更新：2018/11/10 15:23

皆さま、こんにちは！
いつもベルカシェットのブログをご覧頂きありがとうございます！

ベルカシェットの披露宴会場には「オープンキッチン」を備えており、出来立てのお料理を皆様にご提供しております。
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その「オープンキッチン」を使った新郎様が主役になれる演出をご紹介します！

それは、「新郎様によるフランベ」

「フランベ」とは肉料理等の調理の最後にアルコール度数の高いお酒を降りかけ火をつけて一気にアルコールを飛ばし、
香り付けを行うことです。
当館では通常シェフによるフランベをゲストの皆様の前で行っておりますが、これを新郎様に行って頂くのが
「新郎様によるフランベ」です！
IMG_4511[1]

豪快に火が上がるド派手なパフォーマンスに会場内が盛り上がる事間違いナシです！

前日までに一度練習をして頂ければ、安心して当日行なって頂けますよ！

詳しくは、お気軽にお問い合わせ下さい。

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