スタッフのこだわりの記事一覧

皆様こんばんは！
KOTOWA奈良公園PremiumViewのBLOGをご覧いただき、ありがとうございます。
本日は、サービス部門から「ファミリ－コンシェルジュ」がBLOGをお届けします。


私たちファミリーコンシェルジュは、
結婚式当日の親御様専属スタッフとして、
スケジュールのご説明から会場のご案内、
来賓の皆様へのご挨拶回りのお手伝いなどを主に担当しています。

KOTOWAも昨年、一周年を迎え、
たくさんの結婚式のお手伝いをさせていただいております。

本日はその中から、先日担当させていただいたご結婚式でのお話を少しご紹介させていただきます。

結婚式当日。
早速モーニングと留袖にお着替えになられた親御様に
スタッフがスケジュール説明とご挨拶のため、ご親族控室へと向かいました。

明るく、いろいろとお話をしてくださるお母様とは対照的に、
口数も少なく、ずっとスケジュール表をみつめたままのお父様。
控室でも、あまりご親族様とお話されている様子もなかったので、

（もしかしたら、緊張されているのかな・・・）
と思いながら、
一つずつ、ご案内を進めていきました。

途中、気になっていらっしゃることはないか、
お声掛けもさせていただいたのですが、
「大丈夫です」と仰られるばかり。
その様子は挙式中も、ご披露宴が始まっても変わることはありませんでした。


そんなお父様から、お声をかけていただいたのは、
新郎様のご友人スピーチが終わったときのことでした。

「今、スピーチしてくれた、●●くんのところに挨拶に行きたいんだけど、
　今行っても大丈夫？」とお父様。

「もちろんです！ご案内しますね！」と、お酌用のビールを片手に、
ご一緒にお席までご案内しました。

ご友人へのご挨拶が終わった後、お席に戻りながら、

「●●くんはね、息子の子供の頃からの、少年野球で一緒だった子でね・・・」

と私に、少しずつ、新郎様の子供の頃の様子や思い出をお話してくださいました。

ご友人のスピーチをきっかけに、いろんなことを思い返されたご様子です。

一緒に野球をしたことや、友達のこと、時には少しやんちゃなお話も・・・
でも、どれをとっても
「お父様にとって、自慢の息子さんなんだな」というのが、
本当に伝わってくるお話ばかりでした。


その後も
「この人は、息子の高校時代の担任の先生」
「この子は、よく家にも遊びに来てた、学生時代の友達でね、バイク仲間」
と笑顔でお一人ずつ、ご紹介してくださいます。

一人ずつのゲストを、こんなにもこまかく覚えていらっしゃることに私は驚いて、
そのことを正直にお父様に伝えると、
「そんな大したことじゃないよ」と照れくさそうに笑われるお父様。
お父様の、新郎様への愛情の大きさを感じた瞬間でした。


そして、あっという間にご披露宴も結びの時間が近づいてきました。
新婦様のお手紙のあと、ご両家代表謝辞として、マイクの前に立たれたお父様。
始めはしっかりとした口調でお話されていましたが、
途中でやはり、想いがあふれてしまい、涙で声を詰まらせる場面も。
そんなとき、新郎様のご友人から

「お父さん、頑張れ！！」
「お父さん、しっかり！！」

と励ましの言葉が聞こえて、会場内が一気に温かい雰囲気になりました。


今まで新郎様のご友人にも優しく、温かく接してこられたお父様のお人柄が
見えるような、そんな感動的なシーンに、私もジーンとくるものがありました。

謝辞が終わったあと、お父様に「素敵な謝辞でしたね」とお声掛けすると
「そうでもないよ」とまた照れくさそうに笑うお父様。
この結婚式は、新郎新婦様にとってはもちろんですが、
お父様にもきっと一生忘れられない一日になったことと思います。


これから結婚式を迎えられる新郎新婦様。
親御様は結婚式当日、どんな表情でご出席されるか、想像してみてください。

嬉しい気持ち、少しさみしげな笑顔、感激で泣いたり、緊張で無口になってしまうかも・・・


そんな親御様の気持ちに寄り添いながら、一緒に当日を過ごしていけるように、
私たちファミリーコンシェルジュも、心を込めてお手伝いさせていただきます。

おふたりにとっても、親御様にとっても大切な一日。

一生の想い出に残る一日だからこそ、
KOTOWA奈良公園PremiumViewキャスト一同、
精一杯お手伝いさせていただきます！

次回のブログもお楽しみに♪

いつもブログをご覧頂きまして、ありがとうございます。

KOTOWA奈良公園PremiumView専属ドレスショップ
Fiore　Bianca（フィオーレビアンカ）です。


今回は、FioreBiancaで大人気のカラードレスをご紹介いたします♪




こちら、
たくさんの花嫁様からのお声から生まれたFioreBiancaオリジナルのドレスでございます。


ラベンダー・ブルー・ピンクなど、様々な色味のニュアンスカラーがとっても素敵ですよね＾＾


KOTOWA奈良公園PremiumViewのSHUKAの明るい会場を、
より一層華やかにしてくれる一着です。


FioreBiancaでは、新婦様にお似合いになるドレス選びはもちろんですが、
お二人のパーティーイメージや会場の雰囲気にも合ったドレス選びをさせて頂いております。





また、ヘアアレンジやアクセサリーも
「なりたい花嫁様像」を実現させる大切なポイントですよ♪

ドレス選びだけでなく、ヘアアレンジ、ブーケのお色味など、
トータルコーディネートをご提案させて頂きます。


わたしたちと一緒に、「なりたい花嫁様像」を実現させましょう。

2017年もKOTOWA奈良公園Premium Viewの魅力を
皆様に感じていただけますようFioreBiancaキャスト一同も
たくさんご提案、商品のご紹介をさせていただきます！

皆様、どうぞよろしくお願い致します。

いつもKOTOWA奈良公園PremiumViewのブログをご覧いただきまして誠にありがとうございます。
キッチンキャストの石津と申します。


前回のブログでは、KOTOWA奈良公園PremiumViewの料理コンセプトと大和牛をピックアップさせていただきました！
今回も引き続き、KOTOWA自慢のお料理のひとつ「大和野菜」についてご紹介したいと思います。


大和野菜とは、奈良県内で生産されている野菜で、出荷量が少なくなかなか入手しにくい野菜です。

大和の伝統野菜は全部で１８品目あり、戦前から奈良県内で生産されている物です。

大和こだわり野菜は全部で５品目あり、栽培と収穫に手間おかけたオリジナル野菜です。
この２つに分類された野菜の総称を大和野菜というそうです。






そこで、大和野菜の中からいくつかをご紹介させていただきます。

まずは「大和まな」。
大和野菜の中でも、生産量が多く料理のバリエーションも豊富な食材です。
生食も可能で、味は葉野菜の中でも独特の甘味があります。
KOTOWAでも、サラダからソースまで多く使用しております。

次に「大和丸茄子」。
大和郡山の平和地区で多く生産され、艶やかで光沢のある紫黒色をしてます。
肉質は、しっかりしていて油を吸い過ぎず、あっさりしています。
KOTOWAでは、天ぷらや、お肉の付け合せなどで使用しております。


KOTOWA奈良公園PremiumViewでは「大和野菜」をふんだんに使った料理を
おふたりの大切なゲストの方々へご提供させていただいております。

披露宴当日、ゲストの方々からも「野菜がおいしい！」や「大和野菜をもっと使ってほしい」など、
たくさんの嬉しいお声をいただくことができています！

これからも常にお客様のお声を元に、皆さまに喜んでいただけるような
KOTOWA奈良公園PremiumViewのオリジナル料理をつくっていきたいと思います。


次回の食材紹介もお楽しみに！

皆様こんにちは！
今回はサービス部門よりKOTOWA奈良公園Premium Viewについてご紹介させていただきます！

私どもの役割はスマイル当日、おふたりのご案内やゲストの皆様にサービスをさせていただくことがメインです。

おふたりのスマイル当日をよりゲストの皆様に楽しんでいただくために欠かせないものの１つとして「ドリンク」があります。

どちらかというとお料理のほうが注目されがちですが・・・
お飲み物もお料理と同様、ゲストの皆様をおもてなしする重要なアイテムの１つです。

KOTOWA奈良公園Premium Viewでは、より多くのお客様に楽しんで頂く為に豊富な種類のドリンクを揃えております。

まずはBARのお写真をご覧ください！




ご覧の通り、BARには様々なドリンクアイテムを用意しており、特にリキュールやシロップの種類には自信があります。

これらのリキュールやシロップを使って、お客様のお好みにあったカクテルをお作りする
事が出来るのもKOTOWA奈良公園Premium Viewの特長です。
もちろんメニューに載っていないものでもOKです！

例えば、ドリンクの種類が少ないと授乳中の方やアルコールを控えていらっしゃるお客様は選択肢が限られてしまいがちですが・・・
当館ではノンアルコールのカクテルもお客様のお好みに合わせて作れます！


KOTOWA奈良公園Premium　Viewにご来館いただく際は是非BARカウンターにもご注目くださいませ！




おふたりのスマイル当日がより素敵な１日になりますよう心を込めてお手伝いさせていただきます！

初めましてKOTOWA奈良公園Premium Viewのキッチンキャストです。
本日はKOTOWAのお料理のコンセプトのご紹介をさせていただきます。
KOTOWAのお料理ですが


　　大和キュイジーヌ　クラシック
　　　～奈良の郷土フレンチ～
(日本・歴史・自然・斬新・自由・最幸の要素を融合した料理)

というコンセプトを下に大和食材に拘り、日々お客様に満足して頂けるお料理とはなにかを追求しております。

そのために私たちは奈良でとれる地産地消の食材を厳選し、
お客様に少しでも満足して頂けるよう地元農家の方と情報交換をしながら
季節に合わせたメニューを日々作成しております。

キッチンキャストブログではこれからどんどん大和食材のご紹介をさせていただければと思います。
それでは本日は、奈良のブランド牛、そして当館でも使用しております大和和牛を紹介させて頂きます！





大和和牛とは奈良県で飼育されている黒毛和牛です。柔らかい弾力のある肉質が特徴で
細かい霜降りが入った他県のブランド牛にも劣らない和牛です。

当館でもとても人気が高く他県から列席されるゲストの方にも好評です。

奈良には、自慢すべき食材が豊富にあります！

これからどんどんご紹介できればと思っておりますので、
次回の食材紹介もお楽しみに！！

こんにちは(^^)
本日はヘアメイクスタッフよりブログ更新です♪

私たちは、みなさまご想像の通り
新郎新婦様のヘアメイク・着付け・ゲストのお支度などなど
美容に携わるお手伝いをさせて頂いております☆

その中でも、とても大切な役目を紹介させてください(^^)

素敵なヘアメイクで、花嫁に最高に美しく輝いて頂くこと!!
これもとてもとても大切な私たちの役目ですが
本日は“アテンド”についてお話ししたいと思います☆

“アテンド”という言葉にピンとこない方もいらっしゃるかもしれませんが
“介添え”と言うこともあります。

つまり、そばに付き添っておふたりをサポートすることです。

特に新婦様は、着慣れないドレスやお着物を着て１日過ごします。
立ったり座ったり歩いたり…
不安に思っている方が、たくさんいらっしゃるのではないかと思います。

会場によっては、アテンド専門のスタッフがいる場合もありますが
KOTOWAはヘアメイクスタッフが、ずっとおふたりのそばにいます(^^)
歩くポイントはもちろん、姿勢やお辞儀の仕方まで、一緒に練習しましょうね。

泣いてメイク崩れちゃったらどうしよう…というお悩みもよくお聞きしますが
KOTOWAのメイクスタッフは挙式中も披露宴中も近くにいますのでご安心くださいね。
つねに目を光らせております(^^)

たくさん笑って、笑って笑って泣いて
一緒にかけがえのないスマイルにしましょう♪

いつもKOTOWA　奈良公園　Premium Viewのブログをご覧の皆様、こんにちは

暑い日が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか？

今日からお仕事が再開という方も多くいらっしゃるのではないかと思います!!
体調等崩されないように頑張ってくださいね


今日は奈良県産まれ・奈良県育ちの私が自信を持っておすすめさせて頂いている
KOTOWA　奈良公園　Premium Viewの魅力についてお話しさせて頂きます。


10代のころよりウエディングプランナーに憧れて、アルバイトをしていた私が10年経った今、　
福岡・神戸・大阪の会場を経て、この度故郷奈良にて皆様の幸せのお手伝いさせて頂けていることをとても幸せに感じております。

実は、私ども『DearsBrain』代表取締役社長である小岸も奈良出身で、奈良について話す度に
大好きな地元、奈良のブライダルシーンを盛り上げたい！！と常々話しておりました。

何度か候補地があったり、経営再生等による出店を考えたこともありましたが、

◇奈良らしい結婚式
◇奈良の良さが伝わる結婚式
◇奈良が大好きな方のための結婚式
◇奈良の皆様に喜んで頂ける結婚式

にこだわった結果、何の妥協もなく創りたい!!と、いう想いから機を待っていました。

そして、今
ここ、猿沢池と五重塔のすぐそばにKOTOWA　奈良公園　Premium Viewを完成することが出来ました
絶好の奈良を感じて頂ける場所で、おふたり目線・ゲスト目線ともに考えつくされているKOTOWA　奈良公園　Premium View




既に結婚している友人からも、「そこで挙げたかった」という声を多く聞き、
改めて、皆様から必要とされている会場なんだな、と実感しています!!

これから、他では絶対にない「本当におふたりらしい結婚式」が叶うKOTOWA　奈良公園　Premium Viewで
1組でも多くのカップルの幸せのお手伝いが出来るようスタッフ一同全力でお手伝いさせて頂きます

新しく奈良に出来た【KOTOWA　奈良公園　Premium View】を皆様どうぞよろしくお願いいたします



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