七草粥でカラダをリセット

こんにちは！

お正月も明け、お仕事や学校が始まった方も多いと思いますが、皆様いかがお過ごしでしょうか
忘年会や新年会が続き、胃腸やカラダがだるくなったりしていませんか？

1月7日は「七草粥」を食べる日として伝えられておりますが、春の七草をご存じでしょうか

芹（せり）・薺（なずな）・御形（ごぎょう）・繁縷（はこべら）・仏の座（ほとけのざ）・菘（すずな）・蘿蔔（すずしろ）

この7つの葉を入れて炊くのが「七草粥」というのですが、恥ずかしながら私も全てを覚えておりませんでした


1月7日には、これからはじまる新しい1年を平和に暮らせることを願い、邪気を払う意味で「七草粥」を食べるそうです。
　お節料理や新年会など、飲んだり食べたりすることの多い時期。疲れた胃腸をいたわり、不足しているビタミンを補うために、最適なメニューといえます。


日本の伝統文化に触れ、優しく栄養を摂取し、また1年、元気に過ごしてまいりましょう