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クラシカ表参道レストラン限定メニュー

更新：2018/7/8 10:26

すがすがしい初夏の季節となりました。
皆様いかがお過ごしですか。

クラシカ表参道のレストランでは、旬の食材を使用した
SUMMERコースのご案内がスタートいたしました。

一生に一度の特別な日、結婚式。

ご結婚式の後も、大切な方々との思い出の場所で、
想い出のお料理を楽しむことが出来ると
先輩カップルの皆様からも人気のレストラン。

当館のお料理を監修している
”ステファン・パンテル氏”は
様々な縛りにはとらわれず、
その時々に出会った食材と真摯に向き合い、
心に浮かんだひらめきを形にする
他では味わえない独創的な一皿をご提供しています。

前菜.JPG

本日は、大人気のコース、
「ステファン・パンテルコレクション」の
メニューの中から
特に人気のメニューをご紹介いたします！

【茄子のへしこ挟み揚げ】です。

仔羊のロース肉のロースト、
塩でマリネしたリブ肉のコンフィ。
黒オリーヴ味噌のペースト。

付け合せに鯖の粕漬け"へしこ"を
茄子で挟みあげをしたものとセミドライトマト。

にんにくオイルと仔羊の骨を
焼いたソースで仕上げた絶品の一品です。

盛り付けもとても華やかなので、
写真映えすると大好評です。

SUMMER MENUは、8月末までのご用意となりますので
是非、この機会にレストランに
足を運んでくださいませ！

婚礼料理も監修するステファン・パンテル氏の
人気メニューをご試食いただける
人気No1のブライダルフェアのご予約は
こちらをクリック！

https://zexy.net/wedding/c_7770065051/fair/?isHead=true&inrlead=halltop_bfbtn_fview

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