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ルシェルアンジュ水戸ウエディングシャトー

水戸駅／JR水戸駅南口より車で10分、常磐自動車道水戸ICより車で15分、北関東自動車道茨城町東ICより車で10分アクセス/TEL

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料理

更新：2016/1/20 14:31

みなさん　こんにちは (^_^)/

本日もルシェルアンジュ水戸ウエディングシャトーの

ブログをご覧頂き、ありがとうございます

私たちルシェルアンジュは

お料理をとても大切にしております

温故知新

故(ふる)きを温(たず)ねて　新(あたら)しきを知(し)る

先人に学び、そこから新たな道を探究するというこの言葉には

シェフの料理に対する想いがあらわれています

素材の相性、ソースのレシピ、前菜からデザートまでの完璧な

バランス

何世紀もの時を経て完成された、この王道をふまえつつ現代の

技法と感性をスパイスにしたまったく新しい感動を届けたい

それは、正統派でありながら革新的なおどろきに満ちた

特別なフルコース

そして、ウエディングでふるまわれる料理には、

おふたりを祝福するために集まってくれた大切なゲストの皆さまへ

感謝の気持ちとおもてなしの心を伝えるという大切な役割があります

おふたりにかわってその想いを伝えるために

１００皿の料理を用意するのではなく、

ゲスト一人ひとりのためのスペシャリテを１００皿つくる

そんな気持ちで、一皿ひと皿に心をこめた料理を

みなさまのもとへお届けします

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