愛媛の愛するみかん

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寒い季節になりました

今年もあと少しですねー


寒い季節にはこたつ！

こたつにはみかんですねー

愛媛のブランドみかんについて書いていきますねー

みかんの甘い品種は美味しい

柑橘類は、300万年昔には存在していて、約4200年前には中国で栽培されていたと言われています。
現在、食べている柑橘類は、「ポンカン」や「清見」が素になっているものが多くあるようです。
様々な交配により、多くの品種が生み出されていて、甘くジューシーで濃厚な味わいの物も多く、とても美味しく食べることができます。



媛まどんな(紅まどんな)
11月～1月頃、
重さ　200～250ｇ程度
愛媛県産のオリジナル品種で、糖度が高く甘味が強い。
酸味は低めで、香りがよくジューシー。
紅マドンナは、皮の色が濃く、ゼリーのようなプルプルの食感が特徴的です。
名前の由来は、夏目漱石の小説「坊ちゃん」に登場するマドンナにちなんで付けられました。
手で剥くことができて、じょうのう膜(薄皮)ごと食べられます。




伊予柑(いよかん)
12月～3月頃・旬は2月頃
伊予柑は、皮は艶のある濃いオレンジ色、たっぷりの果汁で果肉が柔らかく、甘く香りがいい。
大玉の伊予柑は、温州みかんに比べると、皮は厚めですが手で簡単に剥けます。
甘味と酸味のバランスが良く、さわやかな香りと濃厚な味わいがあります。
明治時代に、山口県萩市で発見されて、愛媛県で栽培が始まり、地名の「伊予」がついたそうです。
「宮内いよかん」という品種が多く、さらに3月まで熟成させた「弥生紅：やよいべに」の高品質のものもあり、糖度が高くて果皮の赤みが強くなります。


甘平(かんぺい)みかん
愛媛県産の特産品
2月～３月頃
一度食べたら忘れられない、極甘の高級みかん！！
愛媛県オリジナルの品種で、糖度が高く甘い、酸味も控えめで、果汁がたっぷりです。
皮は薄く、大粒のプチプチ果肉の食味もいいです。
2007年に品質登録された甘平は、名前の通り甘くて平べったく、強い甘みで、シャキッとした独特の食感が魅力です。


はるみ
1月～3月上旬
旬　2月～3月上旬
重さ　200ｇ程度
甘くてプチプチ食感！！
甘味が強く、果汁が豊富で、さわやかな味わいがあります。
皮は剥きやすく食べやすい、プチプチした食感で深みのある味わいは「はるみ」の特徴です。
ジョウノ薄皮(じょうのう)が薄く柔らかいので、皮ごと食べられます。
名前の由来は、初春に出回ることと、清見の子孫であることから、「はるみ(春見)」となったそうです。
デコポンのように、頭に凸があることがあります。


はれひめ
12月末～2月頃
重さ　150ｇ～200ｇ程度
みかんとオレンジの交配種で希少品種、みかんの甘味とオレンジの香りが特徴です。
見た目はオレンジのように皮は厚いですが、手で剥けて食べやすいです。
みかんのまろやかな果汁の甘味とオレンジのさわやかな香りの組み合わせは味わい深いです。
「はれひめ」は静岡県うまれで、2004年に品種登録されました。
名前の由来は、夏と秋の季節に晴天が続くと、甘く香り高い果実になることで、「晴姫」と書き、愛媛では「瀬戸の晴れ姫」というブランド名があります。
手で簡単に剥くことができて、じょうのう膜(薄皮)ごと食べられます。


せとか
1月～4月頃
旬　3月
重さ　250ｇ程度
みかんのトロと呼ばれるほどでトロトロの果肉！！
皮が薄く、甘味が強く果汁が豊富で、とろっとしたゼリーのような食味で、濃厚で上品な味わいが人気の品種です。
「せとか」は長崎県島原市うまれで、口之津町から眺める海峡・早崎瀬戸の「せと」と、香りがいいこと、瀬戸内で栽培がさせることが由来しています。
≪食べ方≫
皮を剥いて食べてもいいですが、横半分にカットした後、縦に4～６等分カットして食べるのも美味しいです。
カットした形が、ニッコリした口の形・スマイルカットにして、食べてみてください


デコポン
12月～5月頃
重さ　20ｇ～280ｇ程度
独特な形の可愛させ人気のデコポン！
濃厚な甘味があり、まろやかな酸味とのバランスが絶妙です。
皮は厚めですが、剥きやすく食べやすい品種です。
果肉は柔らかくジューシーで、ぽんかんのような香りがあいます。
品種名は「不知火」といい、長崎県の口之津町で誕生しています。
「デコポンという名前は、熊本果実連の登録商標で、全国のJAから出火されたもので、糖度１３ど以上、クエン酸１％以下の基準値をクリアしたものが、「デコポン」の名前を付けられます。
静岡・「フジポン」
愛媛・「ヒメポン」
広島・「キヨポン」
徳島・「ポンダリン」
などのかわいい名前もあります！
鹿児島県・「紅デコ」あるいは「大将季(だいまさき)」
愛媛県・「愛の香」
新たな品種登録


清見タンゴール
2月～5月頃
重さ　200g～250g程度
「清見」は、育成地・静岡市の近くにある清見潟、清見寺に由来します。
温州みかんとトロピタオレンジを交配させた品種で、温州みかんの甘さ・ジューシーさとオレンジのさわやかな香り・酸味をもつ、濃厚な味わいです。




長々とみかんの種類を書き込みました




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