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The Sally Garden　（ザサリィガーデン）のプランナーブログ「本日のおしごと♪」

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本日のおしごと♪

更新：2013/1/24 17:57

みなさまこんばんは！
いかがお過ごしでしょうか？？

本日はグリッシーニを作りました。

グリッシーニは、クラッカーのような食感のスティック状の
食べ物です。

小麦粉をこねて伸ばしてカットして焼き上げます。
この伸ばす工程が難しく、均等に伸ばさなければ焼き上げるのに
影響が出ます。

私は「おいしくなーれ」って言いながら作っているのでおいしい物が
出来たと思います。

来店の際は一度食べてみて下さいね。

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