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シャルマンシーナ TOKYO:表参道駅徒歩3分!開放感に包まれたチャペル&フロア貸切。美食をふるまう寛ぎの一日
シャルマンシーナ TOKYO
表参道駅銀座線・半蔵門線・千代田線表参道駅A2出口徒歩3分 アクセス/TEL

幅広い世代から支持を受けてきた≪和と洋を融合≫したヌーヴェル・キュイジーヌ

素材・鮮度・見た目まで こだわりぬいた料理で 最幸のひとときを。熟練のフランス料理人が日本の良き趣との食材を活かして感動を与える料理をお創りします。おふたりの思い出を元にオートクチュールでコースを創り上げることも可能です。ぜひご相談ください。

  • シャルマンシーナ TOKYO 料理・ケーキ2画像 1

    ゲストの手元に届いたときに歓声があがる立体感ある盛り付け。見た目にも美しい前菜は旬の食材がもつ素材の色味を活かした一品をお届け

  • シャルマンシーナ TOKYO 料理・ケーキ2画像 2-1

    スペシャリテの「SUSHI」は鮮魚と玄米ムースや茗荷のマリネなど和の食材とのマリアージュを楽しむ逸品

  • シャルマンシーナ TOKYO 料理・ケーキ2画像 2-2

    契約畑など、仕入れからこだわった旬の食材。素材そのものの美味しさを堪能できる

  • シャルマンシーナ TOKYO 料理・ケーキ2画像 2-3

    素材を活かすソースは、時間をかけて丁寧に取った出汁やフォンを使用。旨味が凝縮された奥深い味わいに

契約畑など、仕入れからこだわった旬の食材。素材そのものの美味しさを堪能できる

素材を活かすソースは、時間をかけて丁寧に取った出汁やフォンを使用。旨味が凝縮された奥深い味わいに

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