フレンチの有名店で修業をしてきたシェフが磨き上げた『ジャポネフレンチ』を堪能して

ジャポネフレンチは、日本人の舌に合うどんな年代のゲストにも喜んで頂ける味付けを意識した料理。季節に応じた豊富なメニューから二人の好みの料理をチョイスして作るオリジナルコースが人気！

アールベルアンジェの調理チームが時間と手間暇をかけて創り上げる“最幸”のフルコース

フレンチの有名店で腕を磨いたシェフがチームで創り上げるフルコースは、一品一品時間をかけて創り上げられる芸術的な一皿です。サービススタッフと連携を取りながら、“最幸”のタイミングでゲストに提供いたします。

繊細な和食と華やかな洋食を楽しめる和洋折衷コース。お箸で味わえて幅広い世代に好評です。

繊細な和食の出汁や技法と、華やかな洋食の要素をバランスよく組み合わせた和洋折衷コース。旬の厳選素材を使用し、食材本来の旨みを引き出した一皿一皿をご提供します。すべてのお料理をお箸で気軽に召し上がっていただけるため、年配のゲストからお子様まで安心。食べやすさと見た目の美しさを兼ね備えたメニュー構成で、大切なゲストへ感謝の思いがしっかりと伝わります。

お箸で気軽に味わう上質な料理。和と洋がバランスよく調和した安心のおもてなし

旬の食材に合わせた丁寧な仕込みと、和洋それぞれの調理法を生かした和洋折衷コース。やさしい和の出汁の風味と濃厚な洋の味わいがバランスよく調和し、一皿ごとに異なる食感や香りが広がります。目でも楽しめる美しい盛り付けはテーブルの会話のきっかけにも最適。料理が運ばれるたびに新しい発見があり、最後のデザートまで飽きることなく満足感のある食事の時間を楽しめます。

おしゃべりや写真撮影をみんなで楽しむ。ゲストとの笑顔があふれるデザートタイム

パティシエ特製スイーツを囲み、ゲスト一人ひとりとおしゃべりや写真撮影を満喫。食事のあと移動して直接ふれ合うことで、自然と笑顔があふれる賑やかな時間を過ごせます。

好きなデザートを自由に選んでゲストと歓談。写真撮影や会話を楽しみながら、みんなで一緒に過ごせます。

彩り豊かなスイーツを自分のペースで選べるビュッフェ。コース料理のあとに移動することで席順を気にせず集まれ、写真撮影や会話を全員で一緒に楽しめます。お腹の具合に合わせて好きな分量を楽しめるため、幅広いゲストに好評です。デザートを囲んで「どれにする？」と声を掛け合ったり感想をシェアしたりと、ゲスト一人ひとりと近くで言葉を交わしながら、笑顔あふれる和やかな食後のひとときを過ごせます。