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ラグナヴェール プレミア  LAGUNAVEIL PREMIER:大阪駅真上直結!眺望×美食、洗練空間×上質なおもてなしで憧れのウエディングを
ラグナヴェール プレミア  LAGUNAVEIL PREMIER

エスクリグループ

大阪市北部式場・ゲストハウス

大阪駅JR東海道本線大阪駅直結「大阪ステーションシティ」ルクアイーレ内オフィスタワー28階(オフィスタワー4階・11階より専用エレベーターで28階へ)、阪急および阪神大阪梅田駅徒歩2分、Osaka Metro御堂筋線梅田駅より徒歩2分 アクセス/TEL

フレンチに和のテイストを織り交ぜた、ヌーベル キュイジーヌ ジャポネをご提供

  • ラグナヴェール プレミア  LAGUNAVEIL PREMIER 料理・ケーキ1画像 1-1

    おふたりに成り代わり、大切なゲストの皆様をおもてなしする専属スタッフ

  • ラグナヴェール プレミア  LAGUNAVEIL PREMIER 料理・ケーキ1画像 1-2

    感謝の気持ちを添えたメッセージプレート

こだわりぬいた料理で 最幸のひとときを

素材・鮮度・見た目まで こだわりぬいた料理で 最幸のひとときを。熟練のフランス料理人が日本の良き趣との食材を活かして感動を与える料理をお創りします

  • ラグナヴェール プレミア  LAGUNAVEIL PREMIER 料理・ケーキ1画像 2-1

    隣接キッチンから、温かさ・冷たさが保たれた一皿をご提供

  • ラグナヴェール プレミア  LAGUNAVEIL PREMIER 料理・ケーキ1画像 2-2

    目の前でお肉を切り分けてくれる料理演出も人気

  • ラグナヴェール プレミア  LAGUNAVEIL PREMIER 料理・ケーキ1画像 2-3

    華やかな一皿にゲストも思わず笑顔がこぼれる

どの年代のゲストの舌にも合う「ヌーベル キュイジーヌ ジャポネ」

仏3ツ星店修行シェフ×グルメガイド1ツ星の割烹料理長が手掛ける和フレンチは、幅広い年代の方に親しまれる味付け

フランス3つ星レストランで経験を積んだシェフが監修したお料理

  • ラグナヴェール プレミア  LAGUNAVEIL PREMIER 料理・ケーキ2画像 1-1

    選び抜かれた旬の食材と、その持ち味を最大限に生かした調理法で仕上げた、芸術品ともいえる料理の数々

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    もてなしの要は、旬と鮮度にこだわりゲストの目と舌を魅了する逸品料理

こだわりぬいた料理で 最幸のひとときを

見た目・香り・味に至るまで、フレンチに和の要素が絶妙なバランスで融合されているのが魅力的

  • ラグナヴェール プレミア  LAGUNAVEIL PREMIER 料理・ケーキ2画像 2-1

    全6コースの内、1つは完全「和食」のコースをご用意。鮮魚の御造りや季節の炊き込みご飯などをご用意

  • ラグナヴェール プレミア  LAGUNAVEIL PREMIER 料理・ケーキ2画像 2-2

    見た目にも美しく、上質さを感じる盛り付けは特別な1日に相応しい

どの年代のゲストの舌にも合う「ヌーベル キュイジーヌ ジャポネ」

玄米のムースやお酢のジュレ、わさび醤油などを使用しているので、お料理がゲストのテーブルに運ばれると、見た目はフレンチなのに和の旨味の香りがふわっと広がります。

大切なゲストへ料理演出でのおもてなし

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    フランス3つ星レストランで経験を積んだシェフ監修のこだわりの美食

  • ラグナヴェール プレミア  LAGUNAVEIL PREMIER 料理・ケーキ3画像 1-2

    和食のみのコースもご用意。ゲストの顔ぶれに合わせてセレクトを

美食のおもてなしは、味はもちろん華やかな見た目でも楽しめる

フランス3つ星レストラン経験シェフと星を獲得した割烹経験のある料理人が考案したお料理は、どの世代のゲストからも好評

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    コース料理の〆に人気のお茶漬けビュッフェ。トッピングをご用意するのも◎

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    ご出身地の郷土料理をご用意し振舞うことも可能

  • ラグナヴェール プレミア  LAGUNAVEIL PREMIER 料理・ケーキ3画像 2-3

    寿司は古くは「寿を司る」としてお祝いには欠かせないとされていたそう。

和のスペシャリテはゲストの記憶にも残る一皿に

和と洋 素材同士が融合した驚きの体験をゲストへ楽しんでもらえれば幸いです

ウエディングケーキ例

  • ラグナヴェール プレミア  LAGUNAVEIL PREMIER 料理・ケーキ4画像 1-1

    SNS映えも抜群の、生花を添えたウエディングケーキ

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    NYが発祥のネイキッドケーキ

専属パティシエがイメージに合わせてご用意するウエディングケーキ

トレンドやテーマに合わせて、ウエディングケーキもトータルコーディネート

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    ナチュラルなテイストがお好みの方には、グリーンを絡ませたケーキをご提案

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    ケーキ入刀の代わりに、カラフルなドリップケーキも人気

ウエディングケーキ例)

ケーキ入刀のシーンはゲストにもたくさんお写真を撮影いただくワンシーンだからこそ、こだわりのデザインでご用意を

おふたりに成り代わり、大切なゲストの皆様へおもてなし

  • ラグナヴェール プレミア  LAGUNAVEIL PREMIER 料理・ケーキ5画像 1-1

    フランス3つ星レストランで経験を積んだシェフ監修のこだわりの美食

  • ラグナヴェール プレミア  LAGUNAVEIL PREMIER 料理・ケーキ5画像 1-2

    和食のみのコースもご用意。ゲストの顔ぶれに合わせてセレクトを

美食のおもてなしは、味はもちろん華やかな見た目でも楽しめる

フランス3つ星レストラン経験シェフと星を獲得した割烹経験のある料理人が考案したお料理は、どの世代のゲストからも好評

  • ラグナヴェール プレミア  LAGUNAVEIL PREMIER 料理・ケーキ5画像 2-1

    日本料理の代表格である“寿司”をフレンチと融合させた一皿

  • ラグナヴェール プレミア  LAGUNAVEIL PREMIER 料理・ケーキ5画像 2-2

    フレンチの王道【ペアルネーズソース】に山葵を加えた、革新的な一皿

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    三つ葉と紫蘇をジェノベーゼソース 和ハーブの香りが爽やかな一皿

  • ラグナヴェール プレミア  LAGUNAVEIL PREMIER 料理・ケーキ5画像 2-4

    抹茶クリームの深いコクが口いっぱいに広がる自信作

和のスペシャリテはゲストの記憶にも残る一皿に

寿司は特別な日に食べる贅沢な食事というイメージがありますが 古くは「寿を司る」としてお祝いには欠かせないとされていたそう。 和と洋 素材同士が融合した驚きの体験をゲストへ楽しんでもらえれば幸いです

おふたりに成り代わり、大切なゲストの皆様へおもてなし

  • ラグナヴェール プレミア  LAGUNAVEIL PREMIER 料理・ケーキ6画像 1-1

    まるでアートのように仕上げられた珠玉の一皿

  • ラグナヴェール プレミア  LAGUNAVEIL PREMIER 料理・ケーキ6画像 1-2

    五感で楽しめるお料理をお届け

ゲストの手元に届いたときに歓声があがる立体感ある盛り付け

見た目にも美しい前菜は旬の食材がもつ素材の色味を活かした一品をお届け

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    付け合わせのお野菜は地産地消でご用意するなど、鮮度にもこだわった一皿

  • ラグナヴェール プレミア  LAGUNAVEIL PREMIER 料理・ケーキ6画像 2-2

    コースの結びとなる、華やかなデザート

創作和フレンチは見た目の美しさも追及。アートになる料理の一つ一つに心を込めて

旬の素材を活かす調理法に拘り、手間暇かけて祝辞の宴にふさわしい一皿をお届けする

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