演出例）お料理演出

シェフが目の前でお肉を切り分けてくれるブッフェスタイルの演出から、フランベなどライブ感溢れる演出まで　希望のイメージに合わせてご提案可能

隣接キッチンから出来立てのお料理をお届け

披露宴会場に隣接されたキッチンから届くお料理は、温かさ・冷たさをそのままにゲストへご提供

隣接キッチンより提供される料理の数々は、最高のタイミングでゲストへ届けられる

料理は新郎新婦さまからの「ありがとう」や感謝の気持ちが込められた大切なアイテムのひとつ。ただ、美味しい・味付けが良いだけではなく、手元に届いた時の盛り付けの美しさや、湯気が感じられる出来立ての温度感や香りなども、料理の愉しみのひとつ。披露宴の進行を的確に把握し、サービスマンと密な連携を図り、最適なタイミングで料理を届けることにこだわっている。トクチュールでコースを創り上げることも可能

全館貸切だからこそ、スタッフもすべて貸切に。目の前の1組のために全神経を注いで料理を創る

ゲストへのおもてなしは【1組100名へのおもてなし】ではなく【1名ごとに100通りのおもてなし】をという想いで料理・サービスの提供をおこなっている。画一的なサービスではなく、ゲスト一人一人に、新郎新婦さまに成り代わっておもてなしを届けたいと考えている。全てのスタッフがその時間に、目の前のパーティに注力できるように、同時間帯に【1組限定】でご案内をしている。

お料理演出例

専属のパティシエがご用意するウエディングケーキは、ご希望イメージに合わせておつくりいたします

ゲストと一体感を楽しめる【ビュッフェ演出】

馴染みあるデザートビュッフェはもちろん、お茶漬けビュッフェやラーメンビュッフェなど豊富な種類をご用意しております。セレモニーシーンではウエディングケーキではなく、ハンバーガータワーやお肉入刀などの演出も◎