♯フレンチジャポネ

皆様、こんにちは！！
プランナーの坂下です★




今週末は台風が来るようですね！！
結婚式にお越し頂く方、お打合せにお越しいただく方
そして結婚式当日の方
くれぐれもお気をつけてお越し下さいませ(/_;)






今日はラグナヴェール名古屋のお料理についてお話させて頂きます♪

最近、ブライダルフェアにお越し頂く方に
お料理を重視していますとおっしゃる方が沢山いらっしゃいます。

結婚式のお料理はゲストへの最大のおもてなしと言われております（*^_^*）

ラグナヴェール名古屋では、そんなお料理にある秘密がございます。。。





ヌーベルキュイジーヌジャポン
ヌーベルキュイジーヌとはフランス語で『新しい料理』を意味しています。
結婚式で通常出てくるお料理はフランス料理が多いかと思います。
ただ、日本人の口に合わないことがあったり
ご年配の方、お子様等年代によっては苦手意識がある方も多いのではないでしょうか？


私たちは、どんな年代の方にも「おいしい！」と思って頂けるように
日本人の好みの食材や味付けにしてみたり、
お箸でお召し上がり頂けるようにしたりと工夫をしておりますヽ(^o^)丿

例えば、、、




フレンチではあまり使う事のない”かぶ”を利用しています。
1品目にふさわしい見た目も綺麗な一皿です。




フォアグラは味はもちろんですが、大きさにもこだわっています♪
”国産きのこ”とマデラ酒のソース、
”ゆりね”のマイルドなソースの二種類をお楽しみ頂けます。
”銀杏”も添えてあり、彩りも綺麗ですね！！





お肉料理は付け合わせに”しいたけ”　”れんこん”　”たけのこ”などの
日本人に馴染みのあるお野菜を使用しております。




最後にはお茶づけビュッフェを行ったり、
名古屋名物の”ひつまぶし”や”鯛飯”もご用意しております(^^)/


披露宴会場の隣にあるオープンキッチンから出来立てのお料理をお召し上がり頂けますので
お料理にこだわりたい！という方は是非一度ラグナヴェール名古屋にお越し下さいませ！！

週末のブライダルフェアでは、
シェフ自慢の豪華和フレンチ試食をご用意してお待ちしておりますヽ(^o^)丿★


↓おススメのブライダルフェアはこちら↓

★よくばりフェア★海の幸&特選牛コース試食＆会場まるごと見学



人気No.1の週末限定のブライダルフェアです！！！
ここでブログをご覧の皆様に耳より情報です!(^^)!



16日（土）17日（日）18日（月祝）ともにご好評により
増席いたしましたので皆様のお越しをおまちしております！！！！