ムービー(披露宴)
ベイエリアに佇む赤レンガの建築美。映画のように美しいシーンを結婚式の思い出に
港町に佇む赤レンガの建築美。映画のような美しい結婚式をここで。
披露パーティ
コンセプト
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●着席数2名~130名
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西大分のベイエリアに佇む赤レンガの建築美。何度も足を運べる思い出の場所としても人気。
ウォーターフロントのウエディングステージを貸し切ってゲストと共に味わう上質な時間。
倉庫街を活かしたお洒落なショップも多く並ぶ特別なベイエリア。ベイサイドの景観や豊かな緑が広がる「かんたん港園」に隣接するクラシカベイクオーレ。周辺の清々しいロケーションは様々な情景を生む話題のスポット。洗練されたデザイナーズ空間で愉しむひと時は五感で味わう美食と大切な方々との会話で彩られています。
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【豊後×フレンチ】素材選び・鮮度・温度・季節感にこだわったお料理がコンセプトを一新。
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五感で味わう美食と大切な人たちとの会話で彩られるシネマのような非日常の上質な時間を。
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優しいベージュと落ち着きのブラウン。おふたりらしさ映えるパーティ会場。
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挙式の舞台となるチャペルは純白のバージンロードに注ぐ自然光が美しく演出。
モダン・クラシカルを兼備した特別な空間と一流のシェフが腕を振るう美食で贅沢な時間をお過ごしください。
モダン×クラシカル クラシカルな中ににじむ現代性。訪れたすべての人が寛げる艶やかなデザイナーズ空間。結婚式のためだけに建てられた館内はトレンド感溢れるアイテムや装飾でおふたりらしく彩られます。
【モダン×クラシカル】落ち着いた雰囲気と上質感あふれる会場。
披露パーティ
パーティ会場【With The Bay】
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●着席数2名~130名
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パーティ会場インテリア刷新。上質感はそのままに、より自由度の高いコーディネートが可能な空間に。トレンド感満載の新コーディネートにも要注目。ホワイトクロスでトーンを明るくすることも可能。
【WITH THE BAY】上質感漂うデザイナーズ空間で美味しいお料理と会話を愉しむ寛ぎの時間を。
おふたりからのおもてなしの数々。オープンキッチンからサーブされる美味しいお料理と楽しい会話。全天候型なので季節なお天気の心配も不要。この瞬間にしか味わえない幸せの時間を素敵な空間でお過ごしください。
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上質な空気感に包まれるメイン会場。モダンできらめくシャンデリアと相性抜群な上質なコーディネート。
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ゲスト皆様へ総料理長佐々木からのメニュー説明も可能。当別なおもてなしが叶う。
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130名収容のゆったりとしたパーティ会場は天井高も高く高機能換気も完備。安心してお過ごし頂けます。
【LIVE KITCHEN】シェフが目の前で仕上げるお料理は、音や香り、色彩、温度にこだわった演出に
大人のパーティの中心は五感で味わうお料理と楽しい会話。ゲストも思うがまま自由に席を立ち、違うテーブルに着くゲストの方々やおふたりとの時間をお過ごしいただける自由度の高い素敵なパーティを。
洗練されたプライベート感溢れる会場で上質なお時間を。
披露パーティ
WITH THE BAY
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●着席数2名~130名
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大切なゲストに囲まれた温かな雰囲気での入場シーン。コンサートやミュージカルも開催される大迫力の音響設備。シャンデリアの優しい光の中での入場シーン。
【クオリティを天候で左右させない】天候や季節の心配も皆無。逆光や景観を気にすることなく素敵なお写真を
クラシカベイクオーレのパーティ会場には華美な階段や結婚式らしいガーデンなどは敢えて併設していません。優劣のつけられないおふたりの大切なゲスト全員に同じように楽しんでもらいたい思いから。祝福や会話に集中できるお写真映え・ムービー映えする会場で素敵な思い出を。
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専属パティシエ特製のデザートビュッフェ。
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天候に左右されない全天候型会場。シーンに合わせた照明の調整も可能。
温度にこだわり、できたてのお料理をゲストの目の前で仕上げるライブキッチンを完備。
披露パーティ
LIVE KITCHEN
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●着席数2名~130名
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パーティの準主役にもなり得るお料理。おふたりからのおもてなしが伝わるオープンキッチンからのサーブ。オープンキッチンから漂う香りや音のライブ感がゲストの心を躍らせます。
【LIVE KITCHEN】お料理をもっと美味しく、もっと楽しく。
オープンキッチンから漂う香りや音、そして目の前で生まれる美しい一皿。味覚だけではなく、視覚や嗅覚、聴覚など五感で料理をご堪能ください。シェフによる料理説明や寿司バーも人気の演出。
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ゲストと過ごす時間がゆったりと流れます。
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色鮮やかな一皿がゲストの心を躍らせます。
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おふたりの気持ちが込められたお料理が自然とゲストを笑顔にします。
【収穫ウエディング】ゲストに振る舞う新鮮なお野菜をシェフと一緒に収穫に。
クラシカベイクオーレがご提案する新しいおもてなしのカタチ、「収穫ウエディング」。専属農場で育てられた新鮮なお野菜を結婚式直前におふたりとシェフが”収穫”に行く人気の演出。パーティ開演前にオープニングムービーとして収穫の様子や感謝を動画でもお伝えできる人気の演出です。
挙式のクオリティを天候に左右させない。バージンロードと祭壇が光り輝くチャペル
挙式会場(チャペル)
光と水のチャペル
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●着席80名、立ち見含め130名までOK
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●キリスト教式、人前式、和装人前式 ※近隣の神社で神前式もOK
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キラキラときらめくシャンデリアがおふたりを美しく演出。おふたりを照らす自然光が印象的な入場・退場シーン
降り注ぐ優しい日差し、静かに流れる水の煌めき 光と水を感じるチャペルで愛を誓う
館内のチャペルはシンプルな中にも、ベイサイドの情緒あふれるレンガ造りのモダンな雰囲気。 重厚な扉を開くと目に飛び込んでくるのは祭壇正面の大きな窓。 自然光と水の煌めきに彩られた誓いの時間をお過ごしください。館内なので天候や移動の心配も皆無。 提携神社では本格神前式も叶う。
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煌めく水の祭壇は神聖なチャペルをより輝かせる
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外観の落ち着いた雰囲気と一体感のあるチャペル
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光と水のチャペルは天候に左右されない全天候型
厳粛な雰囲気のキリスト式とオリジナル演出を交えた人前式
挙式会場(チャペル)
挙式シーン
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●着席80名、立ち見含め130名までOK
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●キリスト教式、人前式、和装人前式 ※近隣の神社で神前式もOK
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壁の向こうに流れる水と自然光が優しく包む。十分な天井高もあり写真映えするスポットとしても人気。
おふたりらしさあふれる人前式はほかの誰とも違う誓いのスタイル
おふたりだけのオリジナル挙式が叶う人前式。宗教色が強くないチャペルなので、どんなスタイルも映える。
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お母様からベールダウン。
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外国人牧師が執り行う神聖なキリスト式。
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ゲストへの感謝の気持ちを伝える人前式。
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感動を呼び起こすお父様と新郎様のバトンタッチのシーン。
牧師の穏やかな声に導かれて行うロマンティックなキリスト教式
ゲストに見守られたほどよい緊張感の中、リング交換や誓いのキスを。清らかな讃美歌が心と体を満たす。
ブラウン調のレンガ造りのチャペル&自然光が差し込む神秘的なチャペル前ホワイエ
挙式会場(チャペル)
挙式セレモニー&アフターセレモニー
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●着席80名、立ち見含め130名までOK
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●キリスト式 or 人前式 or 和装人前式
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フラワーシャワーで皆様からの祝福を。ゲストも自然と笑顔になる瞬間。
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自然光が差し込む神秘的なチャペル前ホワイエ。
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ゲスト皆様に見守られながら行うリング交換。
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ブラウン調のチャペルはドレスの白さをより輝かせる。
国内外で数々の受賞経験を持つ総料理長がが創り出すお料理の数々。
料理・ケーキ
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ゲストの笑顔のために追及し続けるこだわりたっぷりの料理の数々。イタリアンフレンチをベースにお味噌やお出汁を使った老若男女問わず食べやすいお料理でおもてなしが叶う。
【総料理長 佐々木優樹】GRAN CHEF Yuki Sasaki
名古屋で7年間修業を積み2004年渡伊。ピエモンテ州を中心に修行。当時ミシュラン一つ星のCaffe Groppiで鬼才Fabio Barbagliniに師事。2005年トリノ五輪で名店シェフ達と共に大会関係者に腕を振う。2007年帰国後ブライダル事業開始と共に料理長に就任。2016年4会場目のオープンと同時にグループ総料理長へ就任。2019年カルローズ料理コンテストで金賞を受賞。
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牛フィレ肉のポワレ 旬の彩野菜とビーツのアクセントを添えて 香り豊かな赤ワインソースと共に
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イヨドリダイのスコッタート じゃが芋とグリーンピースの濃厚なクーリに黒オリーブのパウダーを添えて
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オマール海老のロースト ピエモンテ風ペペロナータソース 緑野菜とイカ墨のチュイル
【HACCAP】食の安心・安全 五つ星店 Food Safety Five-Star Program
私たちは日本食品衛生協会のHACCAP(ハサップ)衛生管理実施店となっております。ご安心してお料理をお楽しみください。
食する人達への思い溢れる経験豊富なシェフ達が紡ぎだす至高の逸品は素材選びから。
料理・ケーキ
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佐々木総料理長を中心とするキッチンスタッフ。抜群のチームワークで出来立てをお届けします。
欧州で研鑽を重ねた総料理長、経験豊富なシェフたちが紡ぐ心と技
国内外の受賞歴を誇る総料理長が率いる食のプロフェッショナルチーム。大分食材への想いや結婚式の特別感を胸に、経験に基づく技や工夫、ゲストへの気遣いで至高のおもてなしをお届けします。
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ビール酵母で育てられた佐伯のブランドハマチ「若武者」
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契約農場からその時期に一番美味しい食材を仕入れ。
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食の宝庫、大分ならではの商材をふんだんに使用した「豊後×フレンチ」。
現地に足を運び選んだ食材。市場を通さず直接仕入れる食材も。
生産者の想いや人柄を知り仕入れた食材は50℃前後の温度で洗い、アクを取り除き、開いた気孔から水分を吸収させます。このひと手間が食材の食感や旨味を引き出し、華やかな料理が生まれます。
「豊後×フレンチ」フレンチの特別感と食の宝庫「大分」のマリアージュを。
料理・ケーキ
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お肉料理の最高峰「牛フィレとフォアグラのポワレトゥルヌドロッシーニ黒トリュフのペリグーソース」3大高級食材の牛フィレ・黒トリュフ・フォアグラが味わえる料理長のスペシャリテ。
【豊後×フレンチ】温暖な気候、暖流寒流がぶつかり合う海、豊富な栄養を蓄える山々に囲まれた食の宝庫大分
多種多様な魚介類が集まる「豊後水道」。標高差1000mの地形や地熱を生かして育てる畜産物や季節の野菜。温かさ、冷たさ…食材の温度にこだわるフレンチ・イタリアンの技法と良質な「豊後食材」の幸せな出会いが生み出す深い味わい。
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祝福の思いを込めて一組一組丁寧に調理されるお料理。
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火入れのタイミングや温度調整にも徹底的にこだわる。
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甘鯛の松笠焼きとオマール海老のティエドあらを香ばしく焼き出汁を抽出したナージュカボス風味を添えて
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シェフがスパイス調合に徹底的にこだわった新商品、「港町カレーパン」
シェフドパティシエ山中が手掛けるウエディングケーキはフルオーダーメイド。
料理・ケーキ
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【シェフドパティシエ 山中利紗】CHEF DE PATISSIER Risa Yamanaka
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ピエモンテ風「Torta di Ciocolate」杵築蜜柑のコンフィチュールとジャンドゥーヤ
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パティシエとのお打ち合わせを重ね、オーダーメイドのオリジナルケーキも可能。
【シェフドパティシエ 山中利紗】CHEF DE PATISSIER Risa Yamanaka
2011年単身神戸に渡り、PATISSIER eS KOYAMA(エス コヤマ)で小山進氏の元修業開始。全国でもトップレベルのパティシエが集う中、4年間に渡り技術を磨く。2015年福岡市の有名店Jacques(ジャック)へ、伝説的パティシエ大塚良成氏に師事大変厳しい修業の中約3年間研鑽を積む。2019年ブライダルに惹かれ同店に入社。お客様やスタッフの信頼を得て、2021年シェフパティシエに抜擢。
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季節のフルーツを使ったウエディングケーキ。
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カタラーナのクレープ包み仕立て 苺のジェラートと共に
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可愛く散りばめた季節のフルーツと特製モンテビアンコ メレンゲのクロッカンとバニラジェラート
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栗を使った和風ティラミス三層仕立て
駅から8分の好立地でありながら、自然を感じる贅沢なロケーションやフォトスポット。
ロケーション
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おふたりのシルエットが反射するチャペルバージンロード。
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駅からも近く、海・空・風を感じれる美しいベイエリア。
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前撮り撮影でも外観をバックに映える1枚を。
西大分ウォーターフロントに建つ建築美。最高のロケーションでベストフォトを。
披露パーティ
撮影スポット
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●着席数2名~130名
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会場内のフォトスポットだけでなく赤レンガの外観や周辺のかんたん港園でのロケーション撮影も人気。
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赤レンガバックのフォトシューティング
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目の前の海でのトワイライトタイムの前撮り。
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ドレスやヴェールとの相性がいい、きらめく光と水のチャペルでの幻想的な一枚。
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このロケーションだから叶うトワイライトタイムから夜景まで堪能できるナイトW。
披露パーティ
ナイトウエディング
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●着席数2名~130名
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夜景も映える赤レンガ造りの外観。移ろいゆく情景も演出の一つ。
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ナイトでの前撮りも可能。
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おふたりの好みに合わせて、コーディネートも自由自在。
披露パーティ
コーディネートバリエーション
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●着席数2名~130名
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清潔感のあるホワイト×グリーン。クロスやナフキンもチョイス可。
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イエロー単色使いシャープなコーディネート。
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アンティークピンク×ゴールド大人可愛いコーディネートも映える会場。
ご親族・ご友人中心の少人数専用披露宴会場。
披露パーティ
ルッチカーレ
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●着席数2名~30名
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親しい方に囲まれたアットホームなパーティが叶う。海外のパーティのような流しレイアウトも可能。
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コーディネート細部までこだわる事ができるのも貸切会場ならでは。
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オールインワンの少人数プランも登場。詳細はお問い合わせを。
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最大30名様収容の少人数パーティ会場コーディネートがリニューアル。詳細はお問い合わせを。
ハイセンスな調度品に囲まれた非日常的なロビースペースで、特別感を満喫。
付帯設備
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高級感のあるロビーでのデザートビュッフェも人気。
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ブライダルサロン。
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お世話になったご親族専用のファミリールーム。
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洗練された調度品が並ぶお受付スペース。
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ゲストをお出迎えする重厚感のあるロビー ウエルカムパーティーやデザートビュッフェもおすすめ。
大切なゲストだから挙式が始まる前から寛いで欲しい。専用のゲストラウンジでお出迎え
付帯設備
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専属パティシエによるウエルカムスイーツも人気の演出
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挙式前のウエルカムパーティもかけがえのない時間に。
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オリジナルのウエルカムドリンク
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ゲストから好評なウエルカムフードもウエルカムパーティに華を添える
広々としたブライズルームでお支度。身も心もリラックスして過ごす。
付帯設備
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広々としたおふたり専用のブライズルーム。結婚式の前も後もゆったり使える贅沢空間。
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花嫁様にとって寛げるそして特別なお部屋をご用意
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ヘアメイクのご要望もお気軽にご相談を!
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一番輝く1日のスタートにふさわしい空間
車で20分圏内の提携神社をご紹介。和装にも相性抜群なチャペルで和装人前式も人気。
挙式会場(セレモニースペース)
提携神社での神前式&館内での和装人前式
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●館内での和装人前式の場合着席80名 神社の場合は提携神社によって異なります。直接お問い合わせを。
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●神前式&和装人前式
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移動が伴わない館内での和装人前式も人気。
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会場から車で20分圏内に複数ある提携神社をご紹介可能。(柞原八幡宮)
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落ち着いた照明やレンガが印象的なチャペルは和装との相性も抜群。
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クラシカルモダンなチャペルは和装との相性も抜群。和装人前式での三々九度や折り鶴シャワーなどの演出も叶う。
クラシカ ベイ クオーレのすべてのフォト・ムービー
すべてのフォト・ムービー(21)
- すべてのフォト
- ムービー(披露宴)
- 港町に佇む赤レンガの建築美。映画のような美しい結婚式をここで。
- 【モダン×クラシカル】落ち着いた雰囲気と上質感あふれる会場。
- 洗練されたプライベート感溢れる会場で上質なお時間を。
- 温度にこだわり、できたてのお料理をゲストの目の前で仕上げるライブキッチンを完備。
- 挙式のクオリティを天候に左右させない。バージンロードと祭壇が光り輝くチャペル
- 厳粛な雰囲気のキリスト式とオリジナル演出を交えた人前式
- ブラウン調のレンガ造りのチャペル&自然光が差し込む神秘的なチャペル前ホワイエ
- 国内外で数々の受賞経験を持つ総料理長がが創り出すお料理の数々。
- 食する人達への思い溢れる経験豊富なシェフ達が紡ぎだす至高の逸品は素材選びから。
- 「豊後×フレンチ」フレンチの特別感と食の宝庫「大分」のマリアージュを。
- シェフドパティシエ山中が手掛けるウエディングケーキはフルオーダーメイド。
- 駅から8分の好立地でありながら、自然を感じる贅沢なロケーションやフォトスポット。
- 西大分ウォーターフロントに建つ建築美。最高のロケーションでベストフォトを。
- このロケーションだから叶うトワイライトタイムから夜景まで堪能できるナイトW。
- おふたりの好みに合わせて、コーディネートも自由自在。
- ご親族・ご友人中心の少人数専用披露宴会場。
- ハイセンスな調度品に囲まれた非日常的なロビースペースで、特別感を満喫。
- 大切なゲストだから挙式が始まる前から寛いで欲しい。専用のゲストラウンジでお出迎え
- 広々としたブライズルームでお支度。身も心もリラックスして過ごす。
- 車で20分圏内の提携神社をご紹介。和装にも相性抜群なチャペルで和装人前式も人気。
挙式会場(4)
披露パーティ(9)
料理・ケーキ(4)
付帯設備(3)
今週末予約可能なブライダルフェア
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6/22土無料
初見学で1万円ギフト券★最大120万円特典×豪華3万円試食
所要時間:2時間30分程度
【1軒目来館でAmazonギフト券かクオカードを1万円分プレゼント!】当館人気No.1!お得が詰まったBIGフェアで上質なおもてなしをご体感ください。特製の「豊後フレンチ」を味わえる試食会も好評です♪
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6/22土無料
初見学で1万円ギフト券☆最大120万円特典付!試食×挙式体験
所要時間:2時間30分程度
【1軒目来館でAmazonギフト券かクオカードを1万円分プレゼント】海沿いの貸切邸宅で映画のように心ときめく結婚式を叶えてみませんか?上質感あふれる空間と美食のおもてなしをご体感ください♪
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6/23日イチオシ 無料
初見学で1万円ギフト券★最大120万円特典×豪華3万円試食
所要時間:2時間30分程度
【1軒目来館でAmazonギフト券かクオカードを1万円分プレゼント!】当館人気No.1!お得が詰まったBIGフェアで上質なおもてなしをご体感ください。特製の「豊後フレンチ」を味わえる試食会も好評です♪
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6/23日無料
初見学で1万円ギフト券☆最大120万円特典付!試食×挙式体験
所要時間:2時間30分程度
【1軒目来館でAmazonギフト券かクオカードを1万円分プレゼント】海沿いの貸切邸宅で映画のように心ときめく結婚式を叶えてみませんか?上質感あふれる空間と美食のおもてなしをご体感ください♪
この式場の体験者レポートを見てみよう!
クラシカ ベイ クオーレの個別のフォト・ムービーを見る
クラシカ ベイ クオーレ
大分・県南/式場・ゲストハウス